[心得] Lay Lao—Ari區的美味寮國風味餐廳
Lay Lao 食記圖文版心得:
https://siamdolphin.com/?p=7950
這次住Ari區,看到有人推薦這家寮國風味餐廳,而且這家餐廳好像也有拿到泰國米其林,於
是就來吃吃看,吃完之後個人覺得超!級!推!薦!真的好好吃!!!!!如果下次來曼谷
的話,會想再回訪!!!!
因為沒來過,所以這次專門挑菜單上的best seller點,每道都非常喜歡!!!!!
地圖位置在:
https://reurl.cc/bGZpKl
這家店的營業時間是10:30~21:30,營業時間蠻長的,比較晚想吃晚餐也可以來吃,我那天
是週間20:30左右用餐,不需等候。
我總共點了三道菜,一個甜點和一杯飲料,加上服務費和消費稅共花了台幣615元(這幾天台
幣匯率還行,應該是640泰銖左右,因為我直接刷卡了,所以忘了看泰銖價格),我覺得非常
划算!!!!
有到Ari區的話,這家是非常值得一吃的餐廳。
蝦醬炒飯配豬肉(165泰銖)(best seller)
感覺跟台灣泰國餐廳的蝦醬炒飯吃起來味道有點不同,laylao的蝦醬蝦味好像沒那麼濃郁,
但還是很夠味,尤其是那個炒飯炒得粒粒分明,硬度適中,搭配蝦醬、青木瓜絲、香腸、蝦
米、蛋皮、洋蔥、辣椒、豬肉拌在一起吃,嚼起來口感相當好,吃起來非常讓我滿意的炒飯
。
鮮蝦歐姆蛋(185泰銖)(best seller)
這個烘蛋非常厚實,蛋味很濃,裡面滿滿的蝦,非常優!!!!!大推,我覺得蛋味比臺灣
台北士林寶飽煲很好吃的烘蛋的蛋味還要濃一些(但這家的蛋裡面可以加九層塔),裡面的
鮮蝦也相當多,吃完很滿足。旁邊有甜辣醬可以搭配。
龍波邦傳統綠青木瓜沙拉 (110泰銖) (signature)
其實我個人一般來說對青木瓜沙拉還好,只是因為到了泰國,覺得也要吃一些蔬菜,才點了
這個青木瓜沙拉來吃吃看,吃的時候覺得超驚豔!
我第一次吃到,像刀削麵一樣削成片狀的青木瓜沙拉,咬起來很脆,片狀的口感很好,讓我
很驚艷,這道青木瓜沙拉裡面有片狀青木瓜、蝦米、很脆的四季豆、辣椒,還加了檸檬調味
,酸酸辣辣,但口味不會過重,吃起來蠻清爽的,我很喜歡~~~~
飲料點了一杯清爽的蝶豆花蘇打,應該是60或70泰銖。
甜點則是榴槤味很濃,還有搭配花生米,吃起來口感很好的榴蓮冰淇淋,應該是65泰銖。
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「阿鍾。」常記得有人這麼呼喚,分明是哥哥的聲音,阿鍾偶爾應聲道:「小辛。」那是
他叫哥哥的方式,「祝阿鍾和小辛白頭偕老。」那是不知道什麼人寫在哥哥大學紀念冊的
戲謔留言,紫色的墨水筆跡,隨著歲月漸漸暈開淡化,解離成了藍色字體與粉紅色水痕,
想著那水痕,答案全具體了,阿鍾是哥哥的少年好友,紀蘭從沒忘記過那張年輕的臉孔,
始終懷念那許多次的共同出遊,只是需要各種訊息拼湊,才能將名字與影像聯想在一起。
怎麼在記憶裡,最遙遠的路程卻是直線距離。 ----朱少麟<<地底三萬呎>>
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