Fw: [食記] 泰國曼谷 ICI.BKK(米其林推薦網美甜點店

看板Thailand (泰國)作者TW00500203 (Ming)時間2年前 (2023/07/18 22:50)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ajgOkwQ ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 泰國曼谷 ICI.BKK(米其林推薦網美甜點店時間: Tue Jul 18 22:48:11 2023 【ICI.BKK】電話：+66 2 007 3113 地址：24 Sukhumvit Soi 27, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110泰國營業時間：10:00–18:00 用餐時間：2023年05月每人平均價位：THB. 300~500 bath ------ 圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/44487 ------ 泰國曼谷旅行第四天睡了個飽起來，今天最主要的行程就是排定要來吃一家米其林必比登推薦甜點咖啡廳，網路上其他文章是說人很多沒預約吃不到，於是我就想直接衝開店第一波！沒想到10點多去時，我還包場了嘿嘿~！ ICI.BKK的位置介於BTS Asok 站與 Phrom Phong 站之間，兩站都可以走路約10分鐘抵達，我個人覺得Asok走過去比較近，不過當天我是從飯店直接過去。走過去的路上會覺得好像來到了曼谷當地的住宅區，不過不用擔心，沿著繼續走就會到達，這間咖啡廳是開在一棟獨棟的別墅內！看過去就很有氣勢感！走入室內冷氣非常冷～超棒！座位和整體內部環境都很漂亮，整體意象是透過藍紅灰三種色彩拼湊。二樓也有座位區，位置蠻多的！如同前述我來時包場，可能下午才會比較多人吃飽後來吃飯後甜點。這裡最主要的就是那漂亮的甜點，除了櫃內的之外，也有幾款要現點現做要花點時間，可以使用信用卡，英文溝通也ok~。米其林推薦的好像是海星和蟹螯蛋糕。這裡的蛋糕都很有特別，價格中等。如果在曼谷這裡，一群朋友想定個漂亮蛋糕幫朋友慶生，也可以考慮這裡的藝術蛋糕。這次自己來食量(銀彈)有限，所以先幫大家吃吃海星！再搭配個小雲朵。【熱可可 HOT CHOCOLATE DRINK THB.165 bath】本來是打算點咖啡來配，不過看到這熊熊泡澡不能忍！立馬點下去。熊熊脆脆的很捨不得吃，可可濃度適中不會太過苦，是比較多奶香味的可可。【甜蜜夢想 SWEET DREAM THB.225 bath】造型上就是個雲朵，上頭有著彩虹，彩虹是個酥酥糖，內餡有桃子果泥也有些芋泥、栗子，整體吃起來不會太過甜膩。【海星 STARFISH THB.450 bath】這款是店內招牌需要現點現做大約30分鐘的時間，送上桌時真的會被漂亮的樣子驚豔，這海星造型真美阿！外頭黃黃的部分是泰式奶茶的香氣，裡頭的奶油風味有點泰式那種南薑淡雅香味，中層是鳳梨內餡，另外外頭裝飾的果凍泡泡也不是隨便的，吃起來有香蘭葉的香氣，葉子則有點小茴香類似的風味，還有椰子糖，這道海星雖是甜點，不過吃起來充滿泰式風味，口感特殊但不凸兀，我非常喜歡！【簡單小評】非常有泰式風味的海星甜點，吃完大讚拉！難怪會得到米其林必比登推薦，另外一款雲朵造型也十分可口，用餐環境也很舒適，在BTS Asok 站與 Phrom Phong 站之間的別墅區內，在市中心好抵達，店內也非常美，要拍個網美照也非常適合，大推薦給大家，有到曼谷值得試試！ -- 卡爾茗生活。美食。遊憩之點滴 https://carlming.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.146.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1689691694.A.E9A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: TW00500203 (36.231.146.123 臺灣), 07/18/2023 22:50:33