[食記] [胡志明] 海鮮熱炒店/鴨仔蛋/香蕉煎餅

看板Vietnam (越南)作者 (寂寞先生)時間5年前 (2019/10/05 12:23), 5年前編輯推噓6(604)
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※ [本文轉錄自 travel 看板 #1Tc1giyo ] 作者: sheettrait (寂寞先生) 看板: travel 標題: [食記] [胡志明] 海鮮熱炒店/鴨仔蛋/香蕉煎餅 時間: Sat Oct 5 12:23:05 2019 圖文網誌好讀版 http://worldbryant.pixnet.net/blog/post/308960903 欸丟,先跟大家報告,小弟是個實事求是的人 所以..好吃就是好吃!難吃就是難吃XD,描述就只會這樣哈哈哈 這是去完金融塔肚子餓,覺得該吃點什麼就找個點吃了 剛好也想嘗試鴨仔蛋,因緣際會就找到這間店 本篇會分享三個 1. 海鮮店 - Oc Dao Nguyen Trai 2. 鴨仔蛋 3. 神好吃的香蕉煎餅 那我們進入正題吧! 地理位置 這三間店以海鮮店為中心話分別在對面跟門口而已 地址:212B, C79 Nguy n Trãi, Ph ng Nguy n C Trinh, Qu n 1, H Chí Minh google搜尋應該就會有了 在第一郡,離市中心其實也不遠,不到2km開車很快就會到 https://imgur.com/a/MWmVGgc 海鮮餐廳Oc Dao Nguyen Trai 一到就真的超多人,大部分都是當地人居多,是真的很滿 就是來到台灣的熱炒店,有酒有熱炒,價格其實算便宜,我們四人其實沒有很餓 就每人一杯酒,再點個幾道菜,殊不知隔壁桌上菜的時候 大概有六七道跟我們很像XD該說我們專頁還是心電感應到隔壁當地人的想法(?) 就來推薦幾道小菜哩,他的螺真的好吃,有特別處理過的感覺 沾上胡椒鹽真的~~阿嘶!!!!!吃了會一直想吃啊!!!!! https://imgur.com/a/9gP4Nzc 這個算是扇貝吧,其實份量沒有很多,但配上花生炒 那個香味~~~聞著聞著就哭了,好香啊 但你有看到旁邊的空心菜嗎?就是空心菜而已(這什麼幹話) 而且還有點油,要養生的千萬別點 https://imgur.com/a/xLGdFYN 再來是這道炸雞爪,不知道為啥我原本對他期望很高 但這道我不會啃,自己吃了幾個,其實他跟台灣一般的滷雞爪有差異 不是差在滷跟炸..是差在雞爪掌上的肉 台灣的雞爪通常你在吃的時候肉會比較多,也比較不膩 這個炸的雖然酥酥脆脆的,可是肉很少,有點像在肯薯條 OS:那我去吃薯條就好了啊XD https://imgur.com/a/fKNpUSd 怎麼感覺我對幾道菜很嫌?欸跟你講這間店當然要來 最好吃的是一個蚵仔粥,必點!超入味沒有腥味!!! 最好吃的是一個蚵仔粥,必點!超入味沒有腥味!!! 最好吃的是一個蚵仔粥,必點!超入味沒有腥味!!! 很重要所以說三次 因為海鮮真的好吃又便宜,吃完四個人不到七十萬越南頓,而且上菜速度神快! 這間店的總結及評分(滿分十分): 結論:來這邊點海鮮粥 海鮮美味程度:8.5分 蚵仔粥:9分 非海鮮美味程度:7.5分 上菜速度:9分 價格:8.5分親民 喔對了,這邊有現剖的榴蓮,世界上最恐怖的食物之一 如果很愛的可以來買,據朋友說很便宜:P 鴨仔蛋 https://imgur.com/a/0uqHHrA 當初會找上面那間海鮮店,就是因為門口有賣鴨仔蛋 價格:一顆一萬越南盾 我們買到對面的香蕉煎餅內用,鴨仔店店家會給你湯匙讓你挖 因為有些人不想看到裡面,我就先不放圖跟影片 但小弟秉持著該報告的精神,跟大家描述一下 裡面主要有三種成分: 蛋黃、蛋白、還在長大的部分 蛋黃:口感就是蛋黃,跟一般茶葉蛋一樣,外觀沒差 蛋白:口感比較像是鐵蛋的蛋白部分,偏硬又帶點Q,外觀白白的但有些地方有血絲 其餘部分:口感比較像是內臟,我運氣比較好沒有吃到骨頭或毛 所以可以放心去吃,畢竟這應該比樹蟲還好很多... 神好吃香蕉煎餅 朋友為了等我吃鴨仔蛋,就選了這家 我們每天行程都會故意挑一個沒在行程上的店踩雷 原本不抱任何期望,但這家店真的是驚喜包,超好吃 就在海鮮店跟鴨仔蛋的對面,是個小店 https://imgur.com/a/G7NzUv0 因為看不懂菜單,我們就點了Banh Xo Chuol -->這就是巧克力香蕉煎餅 https://imgur.com/a/XQYzWDf 做的過程期滿久的,大概要等五到十分鐘 他的皮很薄做的過程很費工,但也因為這樣才能夠做到薄跟脆 巧克力加上香蕉完全不膩,就是一種酥脆配上甜鹹再加上軟香蕉的口感 強力推吃個一片,會有種幸福感阿! https://imgur.com/a/7ppOREh 打到這也該到一個段落了,希望這篇文對大家有幫助XD 肚子餓的話就去吃吧!!!!!! 有疑問的地方也請跟我說:D盡力幫大家解答 系列文章: [越南] [胡志明] 海鮮熱炒店 / 鴨仔蛋 / 神好吃香蕉煎餅 http://worldbryant.pixnet.net/blog/post/308960903 [越南] [胡志明] Pullman Saigon Center 及住宿推薦 http://worldbryant.pixnet.net/blog/post/308529335 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.157.116 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/travel/M.1570249388.A.F32.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: sheettrait (123.194.157.116 臺灣), 10/05/2019 12:23:22

10/05 12:34, 5年前 , 1F
不錯
10/05 12:34, 1F

10/05 15:45, 5年前 , 2F
這種oc餐廳嚴格來說是螺貝店,主打螺貝類,價格都很
10/05 15:45, 2F

10/05 15:45, 5年前 , 3F
平,搭配啤酒喝到爽,可以說是最具代表性的越南國民小
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10/05 15:45, 5年前 , 4F
吃。香蕉煎餅則原本是泰國的玩意兒,我在越南沒吃過,
10/05 15:45, 4F

10/05 15:45, 5年前 , 5F
不知口味如何。
10/05 15:45, 5F
這間口感不錯,真的可以試試看!

10/05 15:46, 5年前 , 6F
感謝分享
10/05 15:46, 6F

10/05 18:31, 5年前 , 7F
謝謝分享
10/05 18:31, 7F

10/07 12:09, 5年前 , 8F
推小店食記,不然一堆知名店的實際只對短期觀光客有用
10/07 12:09, 8F

10/07 14:55, 5年前 , 9F
原po還住了pullman,這家走路路過多次,外觀很高級,
10/07 14:55, 9F

10/07 14:55, 5年前 , 10F
但看網誌裡的價格倒也不貴,雖然沒住過但幫推。
10/07 14:55, 10F
pullman還不錯,唯一詬病的地方就是會覺得不夠大就是了, 但房間設備跟氣氛很舒服 ※ 編輯: sheettrait (114.40.34.116 臺灣), 10/09/2019 21:37:23
文章代碼(AID): #1Tc1gxUB (Vietnam)
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