[食記] [胡志明] 海鮮熱炒店/鴨仔蛋/香蕉煎餅

看板Vietnam (越南)作者sheettrait (寂寞先生)時間5年前 (2019/10/05 12:23)推噓6(6推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 travel 看板 #1Tc1giyo ] 作者: sheettrait (寂寞先生) 看板: travel 標題: [食記] [胡志明] 海鮮熱炒店/鴨仔蛋/香蕉煎餅時間: Sat Oct 5 12:23:05 2019 圖文網誌好讀版 http://worldbryant.pixnet.net/blog/post/308960903 欸丟，先跟大家報告，小弟是個實事求是的人所以..好吃就是好吃！難吃就是難吃XD，描述就只會這樣哈哈哈這是去完金融塔肚子餓，覺得該吃點什麼就找個點吃了剛好也想嘗試鴨仔蛋，因緣際會就找到這間店本篇會分享三個 1. 海鮮店 - Oc Dao Nguyen Trai 2. 鴨仔蛋 3. 神好吃的香蕉煎餅那我們進入正題吧！地理位置這三間店以海鮮店為中心話分別在對面跟門口而已地址：212B, C79 Nguy n Trãi, Ph ng Nguy n C Trinh, Qu n 1, H Chí Minh google搜尋應該就會有了在第一郡，離市中心其實也不遠，不到2km開車很快就會到 https://imgur.com/a/MWmVGgc 海鮮餐廳Oc Dao Nguyen Trai 一到就真的超多人，大部分都是當地人居多，是真的很滿就是來到台灣的熱炒店，有酒有熱炒，價格其實算便宜，我們四人其實沒有很餓就每人一杯酒，再點個幾道菜，殊不知隔壁桌上菜的時候大概有六七道跟我們很像XD該說我們專頁還是心電感應到隔壁當地人的想法(?) 就來推薦幾道小菜哩，他的螺真的好吃，有特別處理過的感覺沾上胡椒鹽真的~~阿嘶!!!!!吃了會一直想吃啊!!!!! https://imgur.com/a/9gP4Nzc 這個算是扇貝吧，其實份量沒有很多，但配上花生炒那個香味~~~聞著聞著就哭了，好香啊但你有看到旁邊的空心菜嗎？就是空心菜而已(這什麼幹話) 而且還有點油，要養生的千萬別點 https://imgur.com/a/xLGdFYN 再來是這道炸雞爪，不知道為啥我原本對他期望很高但這道我不會啃，自己吃了幾個，其實他跟台灣一般的滷雞爪有差異不是差在滷跟炸..是差在雞爪掌上的肉台灣的雞爪通常你在吃的時候肉會比較多，也比較不膩這個炸的雖然酥酥脆脆的，可是肉很少，有點像在肯薯條 OS:那我去吃薯條就好了啊XD https://imgur.com/a/fKNpUSd 怎麼感覺我對幾道菜很嫌？欸跟你講這間店當然要來最好吃的是一個蚵仔粥，必點！超入味沒有腥味！！！最好吃的是一個蚵仔粥，必點！超入味沒有腥味！！！最好吃的是一個蚵仔粥，必點！超入味沒有腥味！！！很重要所以說三次因為海鮮真的好吃又便宜，吃完四個人不到七十萬越南頓，而且上菜速度神快！這間店的總結及評分（滿分十分）：結論：來這邊點海鮮粥海鮮美味程度：8.5分蚵仔粥：9分非海鮮美味程度：7.5分上菜速度：9分價格：8.5分親民喔對了，這邊有現剖的榴蓮，世界上最恐怖的食物之一如果很愛的可以來買，據朋友說很便宜：Ｐ鴨仔蛋 https://imgur.com/a/0uqHHrA 當初會找上面那間海鮮店，就是因為門口有賣鴨仔蛋價格：一顆一萬越南盾我們買到對面的香蕉煎餅內用，鴨仔店店家會給你湯匙讓你挖因為有些人不想看到裡面，我就先不放圖跟影片但小弟秉持著該報告的精神，跟大家描述一下裡面主要有三種成分：蛋黃、蛋白、還在長大的部分蛋黃：口感就是蛋黃，跟一般茶葉蛋一樣，外觀沒差蛋白：口感比較像是鐵蛋的蛋白部分，偏硬又帶點Ｑ，外觀白白的但有些地方有血絲其餘部分：口感比較像是內臟，我運氣比較好沒有吃到骨頭或毛所以可以放心去吃，畢竟這應該比樹蟲還好很多... 神好吃香蕉煎餅朋友為了等我吃鴨仔蛋，就選了這家我們每天行程都會故意挑一個沒在行程上的店踩雷原本不抱任何期望，但這家店真的是驚喜包，超好吃就在海鮮店跟鴨仔蛋的對面，是個小店 https://imgur.com/a/G7NzUv0 因為看不懂菜單，我們就點了Banh Xo Chuol -->這就是巧克力香蕉煎餅 https://imgur.com/a/XQYzWDf 做的過程期滿久的，大概要等五到十分鐘他的皮很薄做的過程很費工，但也因為這樣才能夠做到薄跟脆巧克力加上香蕉完全不膩，就是一種酥脆配上甜鹹再加上軟香蕉的口感強力推吃個一片，會有種幸福感阿！ https://imgur.com/a/7ppOREh 打到這也該到一個段落了，希望這篇文對大家有幫助XD 肚子餓的話就去吃吧！！！！！！有疑問的地方也請跟我說：Ｄ盡力幫大家解答系列文章： [越南] [胡志明] 海鮮熱炒店 / 鴨仔蛋 / 神好吃香蕉煎餅 http://worldbryant.pixnet.net/blog/post/308960903 [越南] [胡志明] Pullman Saigon Center 及住宿推薦 http://worldbryant.pixnet.net/blog/post/308529335 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.157.116 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/travel/M.1570249388.A.F32.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: sheettrait (123.194.157.116 臺灣), 10/05/2019 12:23:22

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StuLeo

10/05 12:34, 5年前 , 1^F

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推

bart0928tw

10/05 15:45, 5年前 , 2^F

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bart0928tw

10/05 15:45, 5年前 , 3^F

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