PTT美食旅遊區 / WashingtonDC (大華府地區(馬里蘭、維吉尼亞州))

Re: [討論] 好像還沒討論過吃的

看板WashingtonDC (大華府地區(馬里蘭、維吉尼亞州))作者chocho55 (協辦大學士)時間18年前 (2006/07/25 10:36)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ 引述《wmja4387 (c'est moi)》之銘言： : ※ 引述《fifi (fifi)》之銘言： : : 到DC常常不知道要吃什麼 : : 大家來推薦一下喜歡去的餐廳吧～ : : 或者有地雷店要警告大家的也可以喔 : : 我個人喜歡吃Chinatown富記的廣東粥超級道地 : : 炒飯有點鹹但是米飯炒得很好 : : 還有叉燒飯很好吃但是竟然只有叉燒肉加上飯而已 ||| : : 他還有一點令人不喜歡就是cash only 不是很方便要去的話記得先領好錢.. : (恕刪) : 前幾天去試了上面推薦的富記 : 點了蒸餃、餛飩湯、檸檬雞以及乾炒牛河 : 蒸餃的皮可媲美包子皮的厚度，皮完全無功夫可言 : 內餡味道有點不對，有種肉的羶味（不新鮮）， : 整顆蒸餃像一個變形的包子，更別提蒸餃該有的鮮汁了你叫的幾個菜都是給美國人吃的中國菜(干炒牛不是之外) ，難吃是正常的，富記是廣東小菜館，要叫也要叫廣東菜，廣東人不怎麼吃蒸餃，那是北方菜館的東西，廣式的水餃跟我們在台北習慣的餛飩差不多，這裏的蒸餃也是美國口味的，真的跟台北一樣的那種蒸餃上來話，老美吃沒吃會先燙到‧所以作的都不怎麼樣‧ 至於檸檬雞，那家美國中國餐館作的都差不多，都是基本上就是美式的炸雞排加一點檸檬就是了，但是可沒有你在台灣的炸雞排有味道，下次在東岸的中國餐廳都不要再叫這道菜了‧ 至於干炒牛河沒作好倒是有點意外，那應該是老廣的專長，富記我有去吃過，並沒有那麼糟糕，你也許可以下次再給他們一次機會‧不過要記的要叫廣東菜，他的燴飯跟炒麵都算不錯‧ : 餛飩湯算是我點的這幾道還可吃的。 : 餛飩本身蝦子算有料，但湯就是醬油湯了。 : 午間特餐的檸檬雞有點甜（我朋友說有藥水味） : 顏色像染料的顏色，雞肉本身很乾， : 檸檬雞只有一小盤，只有雞本身，完全沒配料。 : 來到最難吃的乾炒牛河了， : 一上菜的時候，顏色就比其他菜黑了， : 湊近鼻子一聞，果然有火災後劫後餘生的味道， : 甚至有看到炒到全黑的河粉，比起個人第一次試炒失敗還要糟 : 好意提醒服務生菜炒焦了， : 服務生不耐煩的說：乾炒牛河本來就是乾的炒，這麼焦是正常的啦， : 不然你們吃下面的部份，就沒有焦啦！ : 在難以下肚的情況下，每道菜都有剩 : 又必須悶著鼻子付錢，上述料理加小費約$30左右， : 雖沒試過原PO推薦的廣東粥及炒飯， : 但這些菜、這家餐廳，是我來美國吃過最難吃的餐廳。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 68.227.208.154