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[食記] 龍泉小館 Rockville, MD

看板WashingtonDC (大華府地區(馬里蘭、維吉尼亞州))作者sunnycatt (.....)時間15年前 (2010/04/19 04:15)推噓4(4推 0噓 0→)

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龍泉小館 Mama Wok & Teriyaki 595 Hungerford Dr, Rockville, MD, 20850 301-309-6642 第一次寫食記好緊張 XD 因為幫朋友餞行周六下午在Rockville打完壘球後一群人就在球場附近的龍泉小館聚餐很久以前來過一次但也許是點的菜不對那次有點小失望下午六點左右餐廳已經坐了7、8分滿我們總共5個人，點了4道菜，每道菜份量都很大！第一個上來的是附送的紅白蘿蔔排骨湯份量剛好夠一人一碗還不錯喝可是有點鹹... 接著依序送上我們點的菜--豆苗蝦仁、石斑魚豆腐煲、黑椒鐵板牛、椒鹽排骨豆苗蝦仁用的雖然是大蝦仁，但是夠脆炒豆苗火候足，油量也夠多還不錯吃我在六六吃過一次炒豆苗油放得比較少，豆苗吃起來就又點澀不過比較健康啦哈哈石斑魚豆腐煲是板友推薦過的菜色好吃！！石斑魚切成長條狀裹粉炸過豆腐也是長條狀的炸豆腐(還是油豆腐?我總是搞不清楚豆腐的種類...囧) 另外加上雪菜末芶芡石斑魚肉很嫩，味道也很鮮美，完全沒有腥味豆腐也很嫩裹上雪菜末芶芡超對味 ^^ 打包回家的漿汁配飯還是好好吃 (翻滾～) 黑椒鐵板牛用的是大塊牛肉片配料有洋蔥、彩椒、和蘑菇牛肉很嫩，大大片的牛肉吃起來好滿足 <(￣︶￣)> 蘑菇沾了黑胡椒醬也好好吃是很下飯的一道菜比較失望的是椒鹽排骨龍泉小館的椒鹽排骨外面裹了一層厚厚的麵衣油炸端上來的時候我們有點小小傻眼...跟印象中的椒鹽排骨長得不太一樣麵衣裡的肉片有點薄...也有點硬調味是不難吃但我還是比較愛恆隆達酒家或是新陶芳那種只裹一層薄薄的粉炸的排骨 (ps. 恆隆達的排骨也叫椒鹽排骨，新陶芳則是叫作香酥肉排) 雖然只有四道菜但是每道菜都夠一個人吃3~4餐我大概吃到還有菜都還剩一半就陣亡了之後還打包了一些剩菜回家這樣一共是稅後$51美金每個人$10美金左右我覺得在這邊算是不貴的餐廳老公回家後一直驚嘆，怎麼兩次經驗差這麼多?！?！果然 Everyone deserves a second chance! 真開心又找到一家好吃的店我跟老公已經決定要把龍泉小館列為常去餐廳之一 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 71.163.191.108 ※ 編輯: sunnycatt 來自: 71.163.191.108 (04/19 04:16) ※ 編輯: sunnycatt 來自: 71.163.191.108 (04/19 04:17)