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[食記] 小金華 Rockville, MD

看板WashingtonDC (大華府地區(馬里蘭、維吉尼亞州))作者sunnycatt (.....)時間15年前 (2010/04/19 04:49)推噓0(0推 0噓 1→)

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小金華 Michael's Noodles 10038 Darnestown Rd, Rockville, MD 301-738-0370 Sun-Thur 11:30am-9:30pm Fri-Sat 11:30am-10:30pm 我很喜歡鹹水雞、鹽水雞、油雞這一類的雞肉食品當然也對海南雞飯一直有美麗的幻想... 最近在一個美食網誌看到慶城街海南雞飯又激起我對它的怨念就拉著老公來到小金華圓夢 XDDD 這其實是我第二次來小金華之前也是點海南雞飯但因為跟我在芝加哥中國城的祖嶼麵家吃到的不太一樣所以有點失望祖嶼的海南雞飯整體味道比較重雞肉本身應該是有醃過飯也是本身就有香味不過很油就是了... 小金華的海南雞飯很清淡雞肉要沾上醬汁才有味道然後飯是普通的白米飯底下鋪一層醬料這次因為已經有心理準備所以對清淡的海南雞飯接受度比較高有吃到雞肉的滑嫩口感嫩嫩的雞肉沾上紅色的辣醬或是黃色的薑汁味道都不錯飯跟底下的醬拌一拌也滿香的海南雞飯的份量頗大我只吃了三分之一就飽了除了海南雞飯我還點了上海雲吞湯好喝！整碗湯裡面大概有8顆左右的雲吞每一顆內餡都很飽滿餡料很好吃湯底加了海苔、蛋絲跟蔥花跟溫州大餛飩一樣 ^^ 雖然小金華的海南雞飯還是沒有很讓我驚艷但我會為了雲吞湯再度光臨 <(￣︶￣)> (ps. 我吃過另一家好吃的餛飩是Wheaton的富記這家的餛飩有包蝦仁小金華的是純肉餡) 另外也推小金華的牛肉麵是我在這邊吃過最好吃的 (比較組: 好客來、六六) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 71.163.191.108