威士忌貓
這次去日本買回來介紹威士忌的書當中有一些小趣聞,小知識
其中一個比較有趣的就是"威士忌貓"
這個名詞的來源是以前的各個蒸餾廠
因為要釀酒所以會儲藏大量的穀物
穀物多自然老鼠就多
為了要消除日益囂張的老鼠
於是請出了老鼠的天敵"貓"
於是被飼養在蒸餾廠中專門抓老鼠的貓就被稱之為威士忌貓了
曾經一度很多人去參觀蒸餾廠的時候
那個廠的威士忌貓也是參觀重點之一
但是後來為了衛生問題所以政府規定不能在蒸餾廠中飼養動物
所以威士忌貓也就沒有了
史上最有名的一隻威士忌貓
名子叫做"陶莎"
(隸屬於哪一家酒廠我忘記了,抱歉)
他每天會把抓來的老鼠集中在某處
秀給酒廠的人看
以證明他沒偷懶
因此紀錄他每天抓了多少老鼠日漸成為酒廠人員的日課之一
根據金氏世界紀錄公認
陶莎一輩子共抓了28,899隻老鼠(天啊)
戰績彪炳,也因此名留後世
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前一陣子去了橡木桶
一次試了好幾支酒
一輪試喝下來
覺得BOWMORE 的 DARKEST 真是一支夠味的好酒
濃烈的愛雷島風格
把其他好酒的風味都壓下去了
下次就以這支為購買目標吧!
(BOWMORE 廠的部分熟成庫房是在海平線以下的
所以會受到海潮風味的影響深遠,充滿了大海的氣味)
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