Re: [問題] 高梁怎麼喝?

看板Wine (酒板)作者dennydexter (ZEN漸)時間20年前 (2005/02/25 22:15)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ 引述《markin (纈)》之銘言： : ※ 引述《zombit (我是鬆餅)》之銘言： : : 我喝金門 58 度, : : 我都是喝室溫的酒, : : 一小口先溫在喉嚨一陣子, : : 再喝下去, : : 不知道各位是怎麼喝的? : : 會直接下肚嗎? : 用一口杯(小號的、大約塑膠小杯的一半大一點為佳)裝六至八分滿 : 一口吞下去(不含杯子= =) : 最佳(十位加起來超過七百歲的長輩共同推薦) : 如果不習慣烈酒沒辦法接受 : 那也可以小口小口喝(有點像喝威士忌) : 也可以加熱水 : 比例自己抓 : 味道會比較差一些 : 所以好的金門高梁不推薦這種喝法 : 加冰水....不覺得好喝 : 冰鎮就沒試過了 : 至於加酸梅.... : 相信我 : 買ABS就可以了 : 另外提醒各位版友 : 有機會和金門的長輩喝金門高梁(比如喜宴) : 最好不要加水 : 老牌的金門高梁(白金龍，酒精濃度58%~6x%) : 加水是會變有點混濁(酒精濃度約3x%) : 老人家會不高興的 : (拿好東西來招待你，還把它搞得....) : 現在的38度28度之類的產品 : 則是後來才研究出來 : 配合無法接受烈酒的消費市場 : 有經過再處理 : 讓它不會混濁 : 不過個人覺得味道比較沒那麼好 : (沒試過很多，或許不準也說不定....) 我人在金門,所以很多喜宴上都一定會喝到高粱酒.. 上次同學家在熱鬧,他的舅公向我們敬酒,他是一口杯拿著... 用離心力直接把酒騰空丟到嘴巴裡.. 好高超的技術,近幾年想學起來...總是丟到鼻孔裡這邊賣酒的老闆有教我,91年up新酒如果覺得太刺太烈的話.. 可以試試丟幾顆冰糖在裡面然後冰在冷凍庫許天在喝..會有陳高的感覺喔我有試過一瓶味道變的比較純厚,順口...馬上殺了半瓶,大家可以試試看冰糖不要丟太多喔...不然會變維士比,太甜 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.142.190.44