[分享] 雪樹伏特加飲後感

看板Wine (酒板)作者lazi (人生五十年)時間19年前 (2005/04/12 22:55)推噓10(10推 0噓 3→)

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同時也發表在我的網誌有圖片可以看網址如下 http://www.wretch.cc/blog/lazi&article_id=1835774 ============== 前幾天出去逛街剛好在某百貨超市部逛到酒櫃抱著 Window Shopping 的心態進去逛了一圈裡面的櫃子陳列著一大堆我不懂品嚐的葡萄酒和 Whisky 正當我要踏出店門的那一刻酒櫃最上面有排成一排的酒吸引了我的目光左手邊六瓶擺的是名稱看起來很熟的 Stolichnaya 不過他放的是六種不同香料口味的現在依稀只記得有辣椒、覆盆子、檸檬之類的調味 Anyway 那不是重點之後我看到了一瓶粉白色瓶身上面有一棵雪白色樹木的酒不用我說我想瞎子也知道這瓶是雪樹在酒版看過一連串的討論卻沒有實地品嚐過的我於是就馬上決定了把他買回家過了一兩天終於有時間可以好好品嚐不過天公不太作美的給了淡水一個熱到煞風景的天氣但這並無損我想要一嚐好酒的心意於是我打開瓶蓋柔和而內斂的香氣緩緩散出讓我給了這瓶酒一個還不錯的第一印象分數不得不說一下雪樹還算特別的瓶蓋設計許多伏特加的瓶蓋都像寶特瓶的瓶蓋一樣是屬於金屬可轉開的瓶蓋而雪樹的瓶蓋則是一個軟木塞上面粘著一個塑膠蓋好開重複開關容易又可以讓這支酒用類似葡萄酒的保存方式收藏接下來就是本篇文章的第一個高潮室溫純飲測試我倒了約 2oz 的量一口喝了一半進入口腔的第一感覺是順口非常的順口完全感覺不出這是一瓶酒而甜味直接就在口腔中蔓延不似野牛草的回甘而是酒本身賦予的甜味慢慢吞進去後灼熱感很快的就在喉頭爆發勢道蔓延的極為迅速不過卻沒有烈酒室溫純飲應該會有的酒精味道再來就是壓軸的凍飲了放在冰箱冷凍三天後取出已經有半結凍狀態了如同室溫純飲一樣的步驟我倒了 2oz 出來先一口喝掉一半在舌尖的時候味道幾近白開水淡淡的不突出但酒還沒下肚在喉頭的時候灼熱感就已往上衝很奇特的凍過後反而更灼喉了吞下胃裡後舌根的苦味慢慢升起口中後排齒頰處也開始回甘表現算中規中舉頗令我意外的凍飲後口感竟不比室溫純飲來的好這點令我頗為遺憾總評波蘭雪樹伏特加凍飲:★★★ 純飲:★★★☆ -- http://www.wretch.cc/album/lazi 多了些東西重點是網誌 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.178.118 ※ 編輯: lazi 來自: 219.84.178.118 (04/13 00:09)