[問題] 格蘭傑PORT WOOD FINISH

看板Wine (酒板)作者 (送瓦斯工人)時間18年前 (2008/02/13 02:02), 編輯推噓5(5012)
留言17則, 3人參與, 最新討論串1/1
好像很少看到有人再討論這一支酒,由於是新手,有點好奇為何這支酒沒有年份 之前喝過最好的酒也只是麥卡倫12yo,不過這支味道比較香,放上網路上找到的 圖片,感謝。 http://www.whiskymag.com/whisky/brand/glenmorangie/whisky582.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.123.112.50

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原因一:他可能用了一些年分不高的原酒,標起來不好看
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原因二:法案規定,原酒換桶,年分只能標第一桶的年分
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對於Wood Finish的酒很吃虧 因為換桶的年分標不上去
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乾脆別標了~
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Wood Finish的酒 因為調完 在丟都波特桶去 所以香味上
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有一些優勢~
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如果喜歡這種"特調"的香味 可以在試試Balvenie
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Double Wood 12 Y.O. 或是1993那隻都不錯~
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看完r大與精華區的解說總算有些了解了,感謝
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換桶陳年,年份是可以累積的吧!
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數桶不同年份酒混合後年份以其中最低者標示。
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新的法案中 的確允許換桶陳年 可以累積年分
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那時候大概喝多了 @@" 抱歉~
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話說... 1992年 那時換桶還不能累積年分 Balnenie就大膽
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的推出12 YO Double Wood 真是大膽創新阿~
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呵呵~Balvenie的確是這方面的先驅者,甚至還搞出Islay cask
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這種有相當大爭議性的產品,XD
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文章代碼(AID): #17iTzA8M (Wine)
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