[問題] 如何'掌握'各層次的嗅覺味覺香氣
這個問題其實是覺得自己很呆啦
所以一直悶在心裡'體會了'很久
希望快快覺得自己不再是穿新衣的國王囉 XD
這個蠢問題就是
用什麼方法可以讓入門者慢慢'比對'出來
某某酒在品酒師或是素人行家們'陳述'
他們嗅覺味覺品出來的某某香氣呢? ^^a
( ￣ c￣)y▂ξ 呼~ 終於問了~
\\\\\\\\\
上面的語焉不詳還是保留下來當個寫作能力的見證 囧rz
蠢問題換個問法 下面這些香氣該怎麼讓自己學會辨別? ^^a Tkx!
借用 http://blog.roodo.com/lazy_huang/archives/3091741.html
April 29,2007
Highland Park 12 yo ( 43%, OB, Old bottle,750ml )
Nose: 乳脂、石楠、橡木、香草、柑橘, 10分鐘後香蕉、哈蜜瓜,
25分鐘後稍微衰退,卻保持一定的強度,35分鐘後水梨、青葡萄,40分鐘後再次衰退
Palate: 乳脂、柑橘、蜂蜜、白胡椒、石楠、橡木, medium body
Finish: 中,蜂蜜、陳皮、清淡泥煤
Score: 提到Highland Park你會想到什麼?於我總是浮現石楠氣息,或清雅、或馥郁,
彷彿飄散在清冷微風中透露出一絲夏日氣息。
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