[台中]法國中級酒莊 錫沙克Cissac 品酒會
時間： 2008年3月12日 週三 下午2.30-4.00 ( 2.00開始報到)
地點： 中山招待所 (備有免費停車場)
台中市西區五權西六街27號 Tel.04-23770808
報名： 請洽玉山金醇有限公司 04-23219098
費用： $600/人（含茶點），預繳報名者 $500/人
現場贈送來賓精美紀念品
機會難得，額滿為止～
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介紹：
錫沙克酒堡歷史可追溯至羅馬時代，酒堡所種植的代表品種:
卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、
及小維鐸（Petit Verdot）。
葡萄藤齡約30年，種植密度以每公頃7,200株為標準，葡萄皆由手工摘取。
在莊園主人Louis Vialard努力下，
1966年錫沙克酒堡列級法定Grand Cru Bourgeois。
1978年更成為法定Grand Cru Superieur.
Cissac 1997榮獲『Decanter2000年度精選紅酒』、
Cissac 2001為『Decanter四星級紅酒』、
Cissac 2003贏得『2006 Wine Spectator雜誌評定為87分』。
由1967年起，錫沙克多次出現在英國高級場合，
如Cissac1986為依莉沙白女皇二世與菲利普王子金婚紀念日指定用酒！
邀請酒堡主人Eric Hosteins主講（有翻譯），藉由垂直試飲，
了解Haut Medoc 風土、Cissac莊園歷史、領略葡萄酒與佐酒美食的絕妙搭配。
時間： 2008年3月12日 下午2.30-4.00 ( 2.00開始報到)
地點： 中山招待所 (備有停車場)
台中市西區五權西六街27號 Tel.04-23770808
酒款： 法國錫沙克酒堡Chateau Cissac系列產品
( 1 ) Chateau Cissac 1997
( 2 ) Chateau Cissac 2001
( 3 ) Chateau Cissac 2003
( 4 ) Le Chardonnay de la Chapelle
( 5 ) Le Viognier de la Chapelle
（主辦單位保有酒款更動的權利）
謝謝大家
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