[調酒] Vodka Lime 萊姆伏特加試做

看板Wine (酒板)作者 (~薩拉聖者~)時間18年前 (2008/03/11 00:22), 編輯推噓6(608)
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完整圖文版: http://www.wretch.cc/blog/merfolk&article_id=20913056 前陣子買了瓶伏特加之後,也買了本簡易調酒的書來看... Vodka Lime 屬於酒精濃度中高的調酒,做法如下 1.取一6oz酒杯,切一檸檬薄片沾濕杯口一圈,以滾動方式將杯口均勻沾上一圈鹽巴。 2.將剛剛的酒杯裝入六分滿冰塊 (因為沒有冰塊所以省略了XD) 3.量取伏特加 1又1/2oz 、萊姆汁 3/4oz 小心倒入後攪拌均勻。 4.以檸檬片裝飾 成品:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=merfolk&b=52&f=1141483018.jpg&p=2 由於Vodka是屬於酒精濃度比較高的調酒, 所以對於之前習慣純飲的本豬來說,真的是挺不賴的... 萊姆汁的酸甜與味道和伏特加搭配非常合適, 而杯口的一圈鹽巴更是提升了整杯調酒的味覺, 和純飲相比真的另有一番風味。 -- ◣ ◢ 簽名檔是做啥用的阿.... ◣ ˙ ˙ ◢ 嗎??? ω我是愛吃的merfolk 也有人叫我"瑪法克" ΠΠ http://www.wretch.cc/blog/merfolk -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.168.30

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照片很漂亮!不過感覺鹽口杯做這樣怪怪的~@@
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我用二比一下去ABS 我發現藥水味會被蓋掉
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幾乎都是酸酸甜甜的萊姆味 入喉也比較不辣
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可是我覺得太甜了...所以用一比一
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03/11 17:22, , 5F
鹽好像多了點..我也都習慣喝1:1 喝開了之後 酒的比例會越
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來越高 差不多喝到酒2:萊姆1 差不多就要掛了XD
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新手問題:那個是shot杯嗎?如果是是不是要一口乾?
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那一圈的鹽不是都浪費了= =? 如果是慢慢喝
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那是不是每一口要稍微轉一下杯子 這樣每口才有鹽?
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鹽很貴嗎?
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那個鹽口...多練習幾會漂亮的
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那個鹽口 你可以沾濕杯口後 將鹽放在盤子之類上
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杯子用倒扣的方式 會比較漂亮 ^^
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原來如此阿 感謝以上的經驗分享
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文章代碼(AID): #17rM1FpH (Wine)
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