[問題] 各種酒類的保存

看板Wine (酒板)作者 (赫伯特)時間17年前 (2008/09/16 01:51), 編輯推噓6(605)
留言11則, 7人參與, 最新討論串1/1
今年很幸運的能在台北念書 也藉台北有這麼多酒類可以敗的機會 想說這兩年的時間能把各種酒類都品嘗過XD 我是想問說各種酒類 如紅酒.白酒.伏特加.龍舌蘭.清酒.琴酒跟蘭姆酒等等 他們最好的保存方式是什麼??? 很多人都說擺在冰箱且避光是最好的選擇~~~ 因為我住的地方沒有冰箱 所以希望能聽大家的意見~~~ P.S. 繼上次的蘭姆酒 我又敗了ABS伏特加原味回去喝 發現根本像是我實驗室裡頭70%的消毒酒精一樣的味道 囧||| 明明跟蘭姆是一樣40% 但蘭姆喝起來還比較有香味 而ABS就只是純純的烈而已 但拿來調倒是還不錯喝~~~尤其是跟蘋果汁或葡萄汁調的 下次想買龍舌蘭嘗嘗XD -- 五月雨は 露か涙か 不如帰 我が名をあげよ 雲の上まで (五月細雨露還淚 且寄吾名杜鵑翼 翩然上雲霄) ---劍豪將軍足利義輝(天文5年3月10日 - 永祿8年5月19日) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.94.87

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烈酒隨便放, 紅白酒喝掉, 下次先搜尋好嗎?
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都放胃裡就好
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ABS 萊姆汁 檸檬汁 柳橙汁 葡萄柚汁 雪碧都好用
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ABS單喝 就等於在喝去光水 或是火箭燃料!?
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火箭燃料好像是壓縮空氣? XD
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又一個死在ABS下的冤魂XD
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Tequila 就要推薦Don Julio的ANEJO那瓶啦~超好喝~
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酒類的儲藏方法建議都放在恆溫的 無光照櫃子裡
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除了一些比較特殊的材料 如 奶酒 高甜份跟高酒精的酒都可
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已大概兩三年OK 不過最好還是快快喝 效果比較好
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七樓您推薦的會不會太高單價了點XD
09/16 17:28, 11F
文章代碼(AID): #18pg2rm4 (Wine)
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