[問題] 一些酒的製程..??
要問一些小問題
Liquer
Flavored vodka (or flavored gin..)
Fruit brandy
1.利口酒的製程請問是直接拿要釀的水果榨汁 然後在
發酵蒸餾調色? 這邊有一點搞不太清楚
2.Vodka就簡單多了 可是加味的vodka是在 pure vodka完成之後
然後再加香精去製造的嗎 還是說是別的作法??
3.水果白蘭地 蘋果 櫻桃.....等
這個又更不懂了 是先用brandy (葡萄) 然後再加香料
還是說是直接拿水果來蒸餾
看了剛剛版友的問題 突然想到的...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.115.208.40
推
09/20 01:14, , 1F
09/20 01:14, 1F
推
09/20 10:04, , 2F
09/20 10:04, 2F
推
09/20 14:29, , 3F
09/20 14:29, 3F
→
09/20 14:30, , 4F
09/20 14:30, 4F
→
09/20 14:30, , 5F
09/20 14:30, 5F
Wine 近期熱門文章
5
11
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
