[情報] 剛剛去了敦南誠品

看板Wine (酒板)作者 (Brian)時間17年前 (2008/10/12 01:57), 編輯推噓9(908)
留言17則, 6人參與, 最新討論串1/1
19號以前都可以在酒窖以$200的價格購買單杯酒。 剛剛去的時候喝了一杯05的Pommard 藥草氣味濃郁,果實味反而沒有出來。 單寧很硬,但是入喉滑順,很像是溪水的感覺。 店員是說要等到2010這瓶酒才差不多可以喝。 這勃根地酒擺了三年還是很澀 冏> 難怪紅酒的窮人不喝勃根地,擺太久成本太高了。 另外酒窖有一瓶粉紅香檳跟一瓶隆河酒可以點。 還有一瓶我忘記是甚麼了。 明天的活動是有奧地利啤酒暢飲大賽。 想去試試看的人可以報名參加。 -- 昨天喝了孔雀酒廠的06年diablo merlot比較好喝 冏> -- 態度決定了你的人生。 http://photo.xuite.net/shengfan/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.179.165

10/12 10:03, , 1F
有醒酒嗎?
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擺著5分鐘跟沒醒差不多Orz
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不過店主人有說那瓶是下午三點多開的
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我七八點才喝到
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就算擺在瓶中慢慢氧化應該會比較好喝才對
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放在瓶中應該不算醒酒吧
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10/13 00:20, , 7F
奧地利啤酒大賽是12號下午吧,18號是信義誠品
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12下午不就是昨天?
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嗯...感謝gangtai提點
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放在瓶中爲啥不算醒酒~_~
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跟空氣接觸的面積太小啦!
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10/13 13:57, , 12F
這樣的面積足夠產生變化囉,並非decanter或者杯中才能醒
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10/13 23:37, , 13F
but...應該很慢吧! 除非是放很久
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10/13 23:44, , 14F
如果超過半小時算慢的話的確是很慢啦
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10/14 12:22, , 15F
的確是不快啦XD,只是他們開了應該都會重新封瓶
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如果有用封瓶機之類的東西,那就真的跟開瓶時間關係不大
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10/14 18:34, , 17F
哪有什麼封瓶機,軟木塞塞依下而已XD
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文章代碼(AID): #18yEaO1t (Wine)
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