[心得] Penfolds Bin 389 & Clos du Marquis

看板Wine (酒板)作者hugogo (貴在交心)時間17年前 (2008/10/26 04:22)推噓6(6推 0噓 5→)

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酒名：（稍微分類一下比如說紅酒/白酒 or 蘇格蘭威士忌/波本威士忌 ...etc) 紅酒產地： Penfolds: 澳洲 Clos du Marquis: 波爾多聖朱立安產區 (Las cases 二軍酒) 心得正文：前一陣子是喝了幾隻penfolds的高階酒款 Grange, RWT跟St. Henri 價位分別在 $200 $80 $40 附近品的時候是盲評老實說我覺得Grange最普通其它兩隻都蠻有特色的 St. Henri 有著暗紫的酒色喝起來也最為內斂桶味較重果香反而沒有很出色 RWT 酸度很不錯平衡感變化性都不錯 Grange比較像RWT 但是喝不出個所以然來 Bin 389在美國賣價大約是 $30 usd 相當雄壯威武桶味超級重算是很有特色的一隻酒 cab shiraz的混合給了他更多一點的架構與單寧蠻推薦的一隻酒不過有點太香人工感過重是個小小缺點 Clos du Marquis 是在喝完Bin 389後開的 median to full bodied 單寧不會很重相當適飲的一隻波爾多味道高貴典雅較為清淡但是又不失嚴謹很典型的波爾多好酒雖然放在bin 389後喝有點被蓋過鋒芒的感覺不過這是兩隻完全不同類型的酒各有高下都很推薦價位大概在$40 附近同樣是Delon家族的Ch Potensac喝起來就比clos du marquis遜色當然價錢也差了快一倍喝完之後實在是很想嚐嚐 las cases的風味壓如欲賞圖請至: http://blog.xuite.net/hugogo0425/foodandwine/20300572 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 65.87.183.2 ※ 編輯: hugogo 來自: 65.87.183.2 (10/26 04:23)