[好店] 信義誠品B2

看板Wine (酒板)作者martinmask (Brian)時間17年前 (2008/11/07 23:07)推噓2(2推 0噓 2→)

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新開了一家叫做"福瑞麥斯德國酒藏"的專櫃。主要代銷德國酒，是１１月才剛開的櫃。我今天喝過了幾款，品質都不錯。 Kerpen Riesling 2004 　不甜微酸的Riesling Darting Muskateller Dukheimer Steinberg 2007 麝香葡萄釀成的白酒，略甜，蜂蜜口感令人欣賞。 Lorenz Bio-Scheurebe 2007(organic) 標榜有機農法釀造造的葡萄酒，跟上面那隻差不多，也是略甜的口感。 Kerpen Riesling Wehlener Sonnenuhr 2006 晚摘跟被貴腐黴感染過的葡萄釀造而成的超甜白酒。口味跟冰酒有點接近了，太甜很不適合純飲。我自己比較喜歡Kerpen Riesling跟Darting的麝香葡萄，不過那應該是蜜斯卡得吧？（因為我也還沒喝過蜜斯卡得只能從單字來猜）。紅酒部分。 Darting Dornfelder 2007　葡萄是東非德葡萄，香氣上有一種木材霉味，不清楚那到底是甚麼味道。跟一般常見的卡本內，梅洛葡萄味道落差很大。酒體輕巧，口味特別。 Badischer Winzerkeller Cabernet Cuvee 2005 這隻是標準的卡本內，草本跟果實香氣飄了出來，沒甚麼單寧，可能有加入一部分的其他品種，酒體略重，佐餐或單喝都不錯。 Lorenz Bio-Dornfelder 2007(organic) 一樣是東非德的品種，跟卡本內比起來酒體較輕，放在最後一隻喝，並不能留下太強烈的印象。我問了一下，因為是剛開的專櫃，開幕優惠是帶走兩隻有機葡萄酒特價將近5折，限量50組，我自己是沒買，有需要的人可以去帶一組回家喝。 -- 態度決定了你的人生。 http://photo.xuite.net/shengfan/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.234.183