[問題] 裝瓶後的變化

看板Wine (酒板)作者 (沈默的艦隊)時間17年前 (2009/02/27 11:40), 編輯推噓1(101)
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看了很多文章, 關於威士忌裝入玻璃瓶後不論多少年, 品質都不會變 同樣是蒸餾酒的高梁, 雖然陳放的容器不是橡木桶, 但裝瓶後的變化 不時聽見要放多少年才順口的話語, 實際上的經驗也是如此 威士忌就沒聽人那麼說, 這是何解呢??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.219.155.110

02/27 22:46, , 1F
其實有些威士忌也是會有類似「醒酒」的現象的?XD
02/27 22:46, 1F

02/27 22:47, , 2F
因為氧化作用,擺一陣子味道會變,不怪這現象開瓶後較明顯
02/27 22:47, 2F
文章代碼(AID): #19fs2aGJ (Wine)
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