[調酒] My Princess

看板Wine (酒板)作者Lazi (Under The Bridge)時間17年前 (2009/05/14 17:13)推噓6(6推 0噓 7→)

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網誌有圖版雖然圖很醜因為我沒有相機 http://www.wretch.cc/blog/Lazi/23482275 這是我人生中第一杯自創調酒也是我為了那個她而創作的作品　其實從它的名字就可以看的出來直到目前為止　它都是我心目中調酒單的第一名材料: Vodka　　　　　　　　40ml Lychee Liquor　　　　30ml 7-Up　　　　　　　　 90ml Grapefruit Juice　　 Three Dashes Lime Slice 作法: Shaker裝滿冰塊,　倒入Vodka & Lychee Liquor 充分搖晃後倒入Highball Glass 加入 7-Up 至八分滿,　倒入GJ調色兼提味最後插上Lime Slice裝飾, Serve with or w/o ice ---------------------------------------------------------------------- 基本上　這個酒譜跟當初調出來的那杯有一些原料上的出入原因會寫在下面　如果你/妳有耐心看的話這杯調酒的靈感　是來自於第一次和她去Lounge喝酒也是那時候的我第一次去Lounge,　我還記得是In House 小時後不懂　看著酒單也不知道該點什麼就隨便點了一杯聽起來好像很厲害的Tequila Sunrise　沒想到意外的好喝也不知道是酒好喝　還是跟她一起去而好喝沒多久之後　自己也剛開始摸調酒　照著網路上的酒單　調了很多杯Tequila Sunrise 調出來的成果都普普通通有一天晚上　閒閒沒事就想說乾脆自己來自創一個好了於是就用了手邊有的Liquor裡面　她比較喜歡的一種加上她當天來找我　幫我帶的我最喜歡的果汁照著類似的比例去抓　再一直慢慢的微調調出來的成果　我跟她都覺得很好喝於是就把它訂下名字　變成我自己第一支自創的調酒因為這些材料的典故　所以就以當時的她來作為命名的啟發經過了很多歲月(?!)　人總是來來去去我也調過好幾杯照這篇文章的材料跟比例的調酒給很多人喝但是最原始　也是我個人覺得最好喝的那一杯已經在好多年前就封印了 Let the memories remain the memories. :) -- 爸爸常說出來跑的遲早要還 http://www.wretch.cc/blog/lazi -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 64.46.7.238 ※ 編輯: Lazi 來自: 64.46.7.238 (05/14 17:14)