[心得] GLEN GRANT NAS
該怎麼說明GLEN GRANT NAS呢?
只能說喝的時候,都讓我想起桑田佳祐的「破浪強尼」這首歌,
滿是夏天、海灘、陽光、輕浮男亂搭訕比基尼女的感受。
這支據聞是台灣最便宜的單一麥威士忌,並不是很有深度的一支酒,
買它的時候難免會有”再加X百元就能買X牌的XX年”的掙扎,
連我自己也想加個兩百改買GLEN GRANT 10年 ^^”,至少香氣表現是較富層次的,
可惜酒專沒貨。
GLEN GRANT NAS的香氣是類似白葡萄汽水加一點點花香的表現。
非常清淡,麥味的餘韻很少稍帶堅果味,有比較強的酒精刺激感。
酒專的年輕老闆特別提到這支酒溫度降低一點更好喝,我很認同。
由於酒體太清淡,只加少量水的水割作法比較不適合,
我認為要不就加冰塊用稍快速度喝完,要不就加冰氣泡水做成酒比例較高的HIGH BALL。
純飲當然OK,夏天整罐丟進冰箱冷藏慢慢喝也可行,香氣會更為凝縮。
當餐前酒或餐點間的清口酒、或搭配較甜的甜點都可試試。
前些日子也喝過雲頂10年,和格蘭冠NAS或10年相比剛好是天平兩端,
一有極精緻的複雜度,一是快速直球般的俐落簡單,全然不同的酒廠風格,
但背都挺的很直,也活得很好。
反正GLEN GRANT NAS是經不起深究的,輕鬆酒輕鬆喝吧!
雖然口感餘韻太短促猶如燒了五秒就熄滅的黑心仙女棒,但至少還有片刻的燦爛。
套句日劇名言來為這罐酒作結好了:「有什麼關係,反正是夏天嘛!」
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