[心得] 金門陳高

看板Wine (酒板)作者 (屬於風的 那就去飛翔吧!)時間17年前 (2009/06/07 16:56), 編輯推噓2(204)
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酒名:金門陳高 產地:金門酒廠 購買處:不可考,家中藏酒。 心得正文: 這次的心得主角:http://0rz.tw/z0Er0 釀製日期:80.12.31 裝瓶日期:86.03.01 開瓶後聞到的是濃郁細膩、不嗆鼻的陣陣酒香。 經過歲月的淬煉洗禮, 入喉相當順口,後韻香醇回甘, 幾乎讓人忘了這是酒精濃度50幾的陳年高梁酒, 會有一杯接著一杯的衝動。(笑....) 相當適合純飲的一瓶陳高。 喝光光的主角:http://0rz.tw/zDCJU 酒瓶和紙盒後來被友人帶回去當紀念, 回家後翻了一下, 家中還有同樣的金門陳高, 但是年份再久一點(民國74年), 有機會再來分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.186.208

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酷~ 陳高千萬不要橫放~ 不然天使會來狂分享
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有人知道如果是甕裝的要怎麼解決這種問題嗎?
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如果立放木塞會乾掉 橫放又不行 還是只能放斜的?
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因為又有聽過什麼木塞泡太久 最後酒都有木塞味甚至霉味
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甕裝約頃斜的角度,讓瓶內的軟木塞可以接觸到酒。
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避免軟木塞乾燥而掉落。
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文章代碼(AID): #1AAu2e46 (Wine)
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