[問題] 米酒水一問
最近親朋好友一個一個都快生小孩了，
而需要用到【米酒水】這東西。
米酒水的定義：以２０度以下的米酒三瓶煮成一瓶，又稱百沸湯，酒精濃度0.5以下。
聽說是能把水分子變小，有利孕婦吸收和調養身體。
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因為自己有在釀酒，
釀造米酒時，我會加糖水醱酵，前後約１８天後，這釀造半成品的酒精濃度約在14%
蒸餾時，蒸餾時間約是三小時，
這應該已經達到【百沸湯】的目的了吧？
那是不是把蒸餾完後的酒糟跟水，把酒糟拿起來後，
剩餘的水就可以當成【米酒水】呢？（當然要過濾一下，不然水質會是米黃色）
因為它符合了0.5%以下，長時間煮沸。
如果可行，蒸餾後，又多了一項副產品【米酒水】可用。
還是這樣不算是米酒水，必須蒸餾後把酒液調成２０％，
在把酒拿下去蒸餾一次，製成0.5%的米酒水才是呢？
理論上，好像可行，但是因為是有關孕婦的身體健康
所以想問問酒版上的酒仙前輩們，
究竟怎麼樣才能做出一瓶好的米酒水呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.40.15
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