[心得] 剛喝完瓶底的雪樹

看板Wine (酒板)作者galagalabo (Mr. XD)時間17年前 (2009/06/15 01:33)推噓3(3推 0噓 2→)

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酒名：雪樹產地：波蘭購買處：橡木桶心得正文：原本標題是想下「一飲而盡」的討論一口喝掉的體驗但文字中好像有喝完就掛掉的感覺...　記得前年寒流來時手放在鍵盤上打著報告　卻冰冷難受只能臨時去便利商店買麥肯思威士忌來加溫但我還有沒有喝過很好喝的威士忌到目前還不怎麼喜歡它的味道更別提現在在桌旁還有半瓶的麥肯思因為有過前年的經驗所以早在寒流來臨前早已準備好我能接受的伏特加最初讓我驚艷伏特加的味道是在一家新彊燒肉店裡面試著點了一杯別名為水晶伏特加　另有註解為stolichnaya 清晰甘甜的口感　可以化解燒肉多餘的油膩但是在喉嚨處灼熱的體驗　又覺得跟帶著騷味的羊肉是那麼的麻吉不過這只已經是好幾年前的回憶了而今年伴隨我的就是去年年底在基隆橡木桶買進來的雪樹喝酒可以品嘗　但不能常常獨飲所以在剛入手的那一刻就分裝了約200cc的量給實驗室有興趣的人品嘗馬上就電到兩個學長其中一個今年上交大博班後或許是在孤苦寂寞之時想起這味道的溫暖特別打電話過來問我酒的名稱　哪裡可以買的到我曾經聽過　說是傳統　也可以說是較多人的喝法就是一個伏特加杯的量　一口喝完特別是身在寒天雪地之間　更能體會到那種好酒暖身的感動但我就沒什麼機會　人就在只會下雨不會下雪的基隆感受自然沒有那麼深更別說上個月看的日劇「神之水滴」什麼花花朵朵小湖斷橋的　根本看不到但就在剛剛　眼看著酒已見瓶底就索性把剩下的都倒出來大約是兩個伏特加杯的量或許是珍惜著這僅剩的兩口也沒時間去凍飲第一杯就一口喝完突然　我能理解神之水滴那種喝了酒能看見花園的感覺這樣一杯的量（伏特加專用杯　約一個手指高度的那種）在口中剛好是讓舌尖一半浸在酒中　一半則像是浮在酒面上酒的液態性格真的像是月形的湖泊環繞在舌尖周圍其中芳香甘甜的氣氛正從湖水的另外一端逐漸飄來而流往喉嚨的灼熱感我剛是有想說拿瀑布和衝擊力來形容但真的這麼寫就太扯了　反而形容的太油條何況我的感覺只有到上一段而已我沒有很常喝酒　喝過的酒也很少不敢亂扯但或許是珍惜最後的兩口雪樹即始它只是在口中不到一、兩秒的停留才能有慢條思理的感覺法國的灰鵝我也有喝過但那個映像纏留著太多與前女友的愛恨糾葛純淨的酒味始終無法憶起 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.2.76 ※ 編輯: galagalabo 來自: 124.8.2.76 (06/15 01:34) ※ 編輯: galagalabo 來自: 124.8.2.76 (06/15 01:35)