[問題] 泰式柬式料理 可搭配什麼酒
請問一下各位以下什麼酒會比較適合搭配柬式料理(柬埔寨菜
柬埔寨菜的風味比較像泰國菜
因為禮拜二要請重要客人去吃飯
預計會點以下的菜 請高手幫忙挑個適合的酒
前菜 烤扇貝
湯品 牛尾湯
主菜 烤牛肉 或是烤泰國蝦(超大的那種
配菜 烤魚
因為風味會比較偏向酸甜辣類 所以我有想到搭配highland park 18Y
紅酒方面 我目前完全沒概念 請幫忙推薦一下 偏甜的澳洲酒會適合嗎?
白酒方面也沒概念
蒸餾白酒方面 我有想到台灣高粱 58度
對了 酒類方面 由於採購地點在金邊 所以請盡量推薦大牌子好買的酒
感謝~
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