[心得] 兩隻紅酒
心得正文:
2007 Bodegas Caro Amancaya Malbec/Cabernet Mendoza WS90 IWC90
Malbec跟Cab各佔50%,喝起來還真的正如WS說的比較偏像Cab,
不知道是不是跟lafite合作的關係,這隻酒喝起來蠻有Bordeaux的感覺,
香氣迷人,口感不過份甜膩,桶味也適中。
單寧還算細膩有力,可惜finish稍嫌空洞了一點。
一隻只要$15美元,能做到這樣已經相當不錯。
推薦給大家,我記得名酒集有這隻酒,賣價相當貼近國際價格,
有興趣的可以去找找。
Yann Chave Crozes Hermitage La Rouvre 2006, WS92 WA90
這是一隻蠻典型的北隆河酒,胡椒,果香,花香(玫瑰),還帶有點肉味,
單寧也是細緻有力,餘韻悠長。
比起南隆教皇新堡之類的,我還是喜歡北隆多一點,或許是沒喝到真的好的南隆吧。
這隻才買$20usd,喝過之後又定了一隻,想放個幾年才來喝。
這隻台灣就不知道有沒有進了。
補充一隻Port
Offley Boa Vista Vintage Port 1995
巧克力,藍莓,黑莓,中度酒體,
帶著陳年過後淡淡卻又相當有存在感的單寧,
餘韻就像吃完黑巧克力口裡的感覺。
也是$20usd撿來的,相當推薦。
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