[問題] 白酒要醒酒嗎?

看板Wine (酒板)作者 (焦糖卡布奇諾)時間16年前 (2010/03/10 23:14), 編輯推噓1(107)
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現在手邊有一瓶白酒 我把他丟在外面讓它冰一下 可是突然想到一件事 紅酒要醒酒 那白酒要醒酒嗎? 請板上的魔人指點迷津 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.127.186.2

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要不要我不知道,不過就個人的經驗,白酒通常是直接喝,不
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然接觸空氣一久,原來的香氣就散失了。
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看你的是什麼酒款..前幾天開07年CHABLIS一級園跟特級園
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『葡萄酒精華』內是說,白酒適飲溫度︰10~16℃,不要太冰
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作品酒測試,剛開瓶都有著高度的酸度,但是略醒以及溫度
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提升後都有很棒的香氣跟口感,要不要醒就看你喝的是什麼
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也不是所有的紅酒都適合醒酒,白酒亦然
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樓上說的是,忘了說,我喝的是村莊級CHARDONNAY
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文章代碼(AID): #1BbxS_Oa (Wine)
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