[問題] 自釀梅酒保存

看板Wine (酒板)作者 (各自遠颺 )時間16年前 (2010/04/21 01:56), 編輯推噓2(202)
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其實應該是說泡的 用米酒頭(34度) 梅子 糖 大概 6:4:3下去泡了快一年 今天我泡的比較多缸 想說如果明年泡好的話 那樣可以放在長溫用其他空酒瓶保存嗎 因為冰箱沒這麼大 我知道大概超過20度以上的酒應該就不太用擔心保存的問題 不過我也不知道其實實際上應該是怎樣 誰懂的可以說一下嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.136.163.91

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基本上沒碰到水的話應該都可以放好久好久,我家有一堆
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我爸媽自己釀的好幾年的李子酒梅酒什麼的,都放到超好喝
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然後也沒有放在冰箱裡面就放在家裡室溫這樣
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我家也是跟樓上情況一樣 反正就一直放著吧
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文章代碼(AID): #1BpUgrmd (Wine)
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