[心得] 比利時啤酒&其他輕酒精飲料...

看板Wine (酒板)作者 (伯里斯)時間16年前 (2010/06/23 17:46), 編輯推噓4(4014)
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身為4年才變身一次的足球迷,看世足當然還是配啤酒最對味 趁還有印象,把最近嚐到的留個紀錄~ 酒名:歐瓦樂修道院啤酒 [Orval Trappiest Ale] 產地:比利時 酒精度:3.5% 購買處:大賣場 瓶身:深褐色玻璃瓶 外觀:深咖啡色,看起來濁濁的,泡沫細而少 口感:苦,有礦石味,麥香不甚明顯 其他:身為本次世界杯的第一瓶酒,頗後悔先挑這支下手 酒體看起來像髒髒的那種濁,味道也不甚理想... 酒名:比利時Foud蘭比克蘋果啤酒[Foudroyante Pomme] 產地:比利時 酒精度:3.5% 購買處:大賣場 瓶身:深褐色玻璃瓶 外觀:氣泡多但泡沫細而少,酒體濁 口感:天然蘋果香(不是人工香料的膩),甜度適中,麥香有但不甚明顯 其他:介紹說於2次發酵時加入天然果汁,酒體雖濁但不礙眼 喝起來頗像氣泡飲料~ 這家的酸啤酒,評價據說也不錯,有機會再找來喝~ 酒名:澳洲Tooheys生啤酒[Tooheys New Draught Beer] 產地:澳洲 酒精度:4.6% 購買處:大賣場 瓶身:深褐色玻璃瓶 外觀:透明琥珀色,泡沫量中等 口感:稍刺,麥香明顯,微苦 其他:口感清爽,配熱狗麵包或潛艇堡頗搭~ 酒名:澳洲Tooheys淡味啤酒[Tooheys Extra Dry Lager] 產地:澳洲 酒精度:5% 購買處:大賣場 瓶身:透明玻璃瓶 外觀:金黃色偏深,泡沫量中等 口感:麥香明顯,清爽順口 其他:瓶身配色不錯看,意料之外的好喝,之後又買了一次,跟鹹酥雞頗搭 酒名:比利時St Bernardus Abt 12啤酒[St Bernardus Abt 12 Beer] 產地:比利時 酒精度:10% 購買處:大賣場 瓶身:深褐色玻璃瓶 外觀:蜂蜜色偏深,泡沫量極多 口感:麥香濃而明顯,有股淡淡的果香,稍苦 其他:泡沫夭壽多,開瓶後不倒出來,可以一直冒,冒個3分鐘以上 視覺效果極佳 酒名:瑞典Spendrups瓶裝啤酒[Spendrups OLD GOLD] 產地:瑞典 酒精度:4.6% 購買處:IKEA 瓶身:深褐色玻璃瓶 外觀:記不太清楚,似乎是透明琥珀色,泡沫量中等 口感:略苦,有股瓦楞紙的香味 其他:陪散步順道帶回來的,意外的順口好喝,個人頗愛那特殊的瓦楞紙香味~ 酒名:可樂娜特級啤酒[Corona Extra Beer] 產地:墨西哥 酒精度:4.6% 購買處:超商 瓶身:透明玻璃瓶 外觀:金黃色,泡沫略少 口感:偏苦,碳酸口感顯,整體香味偏淡 其他:沒啥特色,看到產地是墨西哥,才買來嘗鮮 酒名:麒麟 Strong 7 發泡酒 產地:日本 酒精度:7% 購買處:超商 瓶身:鋁罐 外觀:耀眼的金黃色,泡沫量適中,細而綿密 口感:幾乎沒有苦味,香氣淡而明顯,有股特別的甘甜味 PS:沒冰的喝起來很膩 其他:連喝2杯,第2杯甜味就過於明顯,感覺會膩... 對這罐期待頗高,終於有機會開來喝,感覺有點小失望... 日本規定發酵若使用高於特定比例的麥芽,就必須稱為啤酒, 而啤酒所抽的稅較高... 酒名:冰火<黃金香檳口味> 產地:台灣 酒精度:4% 購買處:超商 瓶身:透明玻璃瓶 外觀:透明金黃色,碳酸氣泡細而持久 口感:有夠甜... 香檳味道明顯,伏特加味道幾乎喝不出來 其他:太甜,結果後來又自己透伏特加喝,味道就好多了 ,不過球賽下半場還沒看完就失去意識了... 單純是覺得瓶身+酒體顏色不錯看,一時興起才買的~ 酒名:噶瑪蘭威士忌蘇打 產地:台灣/日本 酒精度:7% 購買處:超商 瓶身:鋁罐 外觀:透明金黃色,碳酸氣泡粗而少 口感:檸檬香味淡而高雅,微甜,蘇打口頗優 其他:味道好的沒話說,但價格不友善... 接著就是16強了,應該還會再挑幾罐來跟大家分享~ -- Knowledge can't be kept in a bottle or sealed in a box. It yearns to be spread and shared. <知識不能瓶裝箱藏。它渴望被傳播、被分享。> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.204.21 ※ 編輯: shin2190 來自: 114.42.204.21 (06/23 17:50)

06/23 19:13, , 1F
Orval香氣很好呀 只是就是太苦了一點
06/23 19:13, 1F

06/23 19:45, , 2F
正常來說 abt 苦味並不明顯,可能因為大賣場保存有問題
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06/23 19:46, , 3F
一直冒泡也是同樣的狀況,表示有過度搖晃或是保存溫度太高
06/23 19:46, 3F

06/23 20:35, , 4F
ikea的好喝
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06/23 20:36, , 5F
另推薦大潤發的碧柏格
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06/24 14:21, , 6F
感謝分享,昨天才去比利時啤酒專賣店敗了幾瓶啤酒回來
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今天去逛家樂福故意繞到歐美啤酒區晃一晃,果然大賣場
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還是會以量制價(價格便宜很多),只是專賣店的款式多很
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多就是!打算今天拍完照留作紀念後再來開瓶享用(昨晚
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好掙扎好想開唷!XDD)另外,聽說比利時啤酒過期的還更
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06/24 14:24, , 11F
有保值空間?店員賣我一瓶四月份到期的啤酒,還說買到
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撿到..這真的假的?今天第一個就想開那瓶過期的喝喝看:P
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06/24 14:25, , 13F
leejee大推薦的碧柏格是大麥啤酒那款嗎?那款不是喝起
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來苦味比較重?碧柏格的檸檬啤酒就蠻不錯喝 ^^
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06/25 02:44, , 16F
你把賣場的啤酒都買了喔 怎麼沒買到法國惡魔12%
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06/25 11:35, , 17F
惡魔13%很棒 Orval的餘韻很棒~是喝太冰了嗎? 12-14°C為佳
06/25 11:35, 17F

10/15 17:21, , 18F
還是會以量制價(價格便 https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #1C8TVXGu (Wine)
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