[問題] 香草系列與蒸餾酒

看板Wine (酒板)作者 (猜不透)時間16年前 (2010/07/03 11:42), 編輯推噓3(302)
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告位先進.前輩大家好 小弟想請教大家 有沒有做過或喝過此類的"再製酒"(誤) 今天非常無聊的把自己栽的香草"迷迭香"放到雪樹裡頭浸泡著 做法如下(烹飪節目語氣): 首先剪下兩支精挑細選健康的迷迭香 除去底部葉子 洗淨並以吹風機烘乾 放入玻璃瓶(約100ML 沒喝過不敢用太多...) 倒入凍過的雪樹 那一瞬間 迷迭香的葉子 竟然一陣慘白 大概是太冷了... 接著就靜置冷凍庫 等待迷迭香把味道釋放出來 很期待他的味道會變的多豐富 多有層次 預計放一個星期 會喝看看 如果成功 接下會再試試不同的香草 我有請一個神人等級的A大 陪伴我 一起嘗試 為的是假如我怎麼了 有人幫我叫救護車... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.234.153

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我有放過薰衣草 喝起來變的甜甜的
07/03 15:18, 1F

07/04 08:14, , 2F
可以加一點糖
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07/04 21:54, , 3F
先放置常溫味道比較會出來吧
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07/05 09:15, , 4F
阿~一轉眼已經過三天了 因為VODKA已經凍過了 放常溫怕味道
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07/05 09:17, , 5F
會不一樣...迷迭香味道挺強烈的 應該沒問題吧!
07/05 09:17, 5F
文章代碼(AID): #1CBh6iQp (Wine)
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