[購買] 請推薦紅酒(佐餐)

看板Wine (酒板)作者 (sanchih)時間15年前 (2010/12/06 20:02), 編輯推噓4(4016)
留言20則, 6人參與, 最新討論串1/1
購酒諮詢請詳列需求 聖誕節快到了,因緣際會有長輩要請吃法國菜,但不知怎麼回禮 後來決定當天帶幾瓶好喝的紅酒赴宴,拿來佐餐,既不會太客套也不會失了禮數 但是對於葡萄酒,小弟屬於連門都還沒踏進去,還在門口觀望的那種 而這次請客的長輩又是紅酒內行人,我為什麼知道Bordeaux跟Bourgogne 就是他教我的,所以挑選要特別謹慎,也不希望亂買酒鬧笑話 品質差的會被識破,高價位的又怕當冤大頭,主人也不好意思點破 希望能夠賓主盡歡,所以...請各位巷子內的板友推薦 2或3瓶約12~15人要喝,適合法國菜的餐酒,味道較中性(男/女性各一半) 地區 : (您所在的地區,出國想帶回來等) 大台北地區 酒種 : 法國產紅酒,Bordeaux或Bourgogne 預算 : (請一定要設,一瓶一萬塊的紅酒與一瓶一千塊的紅酒都有物有所值的好酒) 一千元以內/瓶 口味偏好 : 無特殊偏好,以適合法國菜佐餐為主 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 110.27.142.50

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mouton cardet
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12/07 00:04, , 2F
一定要紅的?
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還有菜單? 和人家沒侍酒師?
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如果長輩是內行人,直接請餐廳的侍酒師就好了
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請教
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人家都說要自己買了==
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12-15人建議抓3-5瓶比較夠吧 Ribera Del Duero的
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La Miranda 05' 價位在900左右 香酚的氣息一開瓶就會很嗨
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喝起來非常平均 入喉之後會有一種微微地甜蜜感 我很喜歡
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你可以參考看看 不過他是西班牙的酒
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台北頂級那幾家 其實都不是很必要自己買
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開瓶費有算過?
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我覺得自己買算是一種誠意的展現 有幾次被請吃飯 主人是否
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自己準備酒 感覺就是有差 看取捨囉
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畢竟原po都說是去赴宴 表示他應該是被請 那點餐廳的酒也是
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一種問題
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感謝大家的回應,後來了解一下,餐廳是有侍酒師的,但是
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自己帶酒是需要開瓶費的,開個兩瓶就高於一瓶酒的費用了
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可能會轉由單獨喝的紅酒而不是當天佐餐的,感謝大家的回應
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10/15 17:40, , 20F
人家都說要自己買了== https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #1C_D2xgs (Wine)
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