[問題] 倒酒時手的握法
最近看到餐廳的同事在倒酒的時候才注意到
不管是紅酒 白酒 香檳 通通都是握瓶底(也就是把大拇指卡在洞裡)
可是之前在瑞士的時候
學校三位老師(其中兩個都在米其林餐廳工作了二十年以上
另一個則拿過世界服務大賽冠軍)
通通都是 紅白酒(握瓶身) 香檳(握瓶底)
這讓我很想知道這其中有什麼差別?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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推
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