[問題] Casillero del Diablo Merlot 2009好辣!?
對不起~小弟是超級新手>"<想請教板大們一些問題：
之前聽人推薦，喝過B&G Merlot 2006，雖然口感較澀，但是餘味的果香相當飽滿，
比起Sunrise Cabernet Sauvignon 2009更得小弟的心，
後來再找Merlot的平價酒時有人推薦Casillero del Diablo，
小弟就在全家便利商店買了一瓶09年份的，
但是喝起來非常辛辣!!而且餘味帶的酒精味比B&G還重!!
這是正常的嗎？還是小弟的味覺有問題啊>"<
請各位高手指教了~
另外，板大們有推薦的Merlot紅酒嗎？黃袋鼠的口感如何呢？
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◆ From: 192.192.93.94
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11/11 22:52, , 1F
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所以板大沒有推薦的平價酒嗎？
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11/11 22:56, , 2F
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基本上酸澀味都OK，不會很重，但喝下去如果太大口(我感覺大概5、6c.c.吧)或太快，
都會像是喝到烈酒一樣，喉嚨又熱又嗆，刺激感十足= =，
不過停在口中的時間長一點的話就會好很多，
B&G在強烈的澀味過後果香很重，
"這瓶"紅魔鬼雖然不澀但果香表現非常不起眼(強調這瓶是因為我不知道其他瓶如何XD)
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所以是因為酒太新所以酒精味才這麼重嗎>"<
再放久一點會有改善嗎？請問小弟要如何保存這瓶開瓶過的酒呢？
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11/12 01:32, , 7F
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大約是20度C左右，小弟晚點會試著把溫度降低一點試試看~
降溫(14度)後試了辣味好很多，感謝h大，可是酒精味還是很重，這有辦法改善嗎？
香帥鄭少秋不是會加熱去酒精嗎XD
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真的嗎？
※ 編輯: pttouch 來自: 192.192.93.94 (11/12 11:23)
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