[問題] 紅酒底部有沉澱物該如何處理?

看板Wine (酒板)作者 (kash)時間15年前 (2010/11/25 10:26), 編輯推噓5(504)
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家裡有幾瓶紅酒,因為放太久, 底部都明顯出現沉澱物了。 請問這樣子的酒還可以喝嗎? 如果不能喝,是否還有其他用途? 我只想的到煮菜用.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.229.4.111

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沈澱物不是問題,不過,能不能喝,就很難說了
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11/25 17:02, , 2F
可以喝,那是酒離,倒入醒酒杯置換,可以用專屬的過濾紙張過
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11/25 17:08, , 4F
WWW.HYPHENEA.OM這家過濾紙不錯用我常用
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11/25 20:31, , 5F
請問什麼是酒離?我只知道那好像是單寧沉澱..
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11/26 00:33, , 6F
沒恆溫酒櫃的話,應該是掰了
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11/27 02:39, , 7F
建議原po說明酒名資訊 或附酒標照片 以利版友判斷
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12/02 11:40, , 8F
那個真的很難吃 我吃過 主要是酵母菌沈澱 吃太多容易拉肚子
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12/02 11:40, , 9F
如果可以最好還是不要嚐試 或淺嘗個味道就好
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文章代碼(AID): #1CxSbkso (Wine)
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