[心得] 瑞福8 Rochefort Trappistes 啤酒
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附照片與內文
聽音樂喝啤酒，一直都是天生絕配
就像陽光與沙灘一樣。
也因為環境的關係，有機會接觸到許多不同的啤酒
在這邊把自己認真品嘗過的酒，做個記錄
也讓有興趣的朋友，參考參考
．主導香氣
焦糖、黑巧克力
．甜/苦/酸
甜度高，帶有些微苦味
．Alc
9.2%
．溫度
8度-15度
．複雜度
高
．餘韻
蜜桃、紅茶
．泡沫
泡沫細緻、膨發適中
．感想
這一款酒，真的滿甜的
複雜的風味，但從頭到尾都可以品嘗到濃厚焦糖
口感醇厚，適飲的溫度從低溫的果味較明顯
一直到溫度偏高後出現紅茶餘韻，都很不錯
在複雜度高的啤酒中，滿適合與朋友分享的
甜度高，一般大眾較容易接受
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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