[心得] The big smoke 60 鄧肯泰勒(Duncan Taylor)
酒名：鄧肯泰勒(Duncan Taylor)
The big smoke 60
產地：英國
購買處：
生日禮物
心得正文：
The big smoke 我想意思應該是大煙槍吧
聽名字會讓人以為是煙勳很夠味的感覺 期待感十足
開瓶後我卻愣了一下...
初聞酒香會讓人感到訝異 沒有煙勳 沒有泥煤 沒有海水...
淡淡的果香加上"木質"味 你沒有看錯 就是酒桶的木質
會意外是因為此酒主要以艾雷島5大酒廠的酒調和而成
包含 Ardbeg、Lophroaig、Bowmore、Caol Ila、Bunnahabhain
原以為會是重口味 不過也無誤
Smoke後面的60 代表著 60%的酒精濃度 真是讓人感到可喜可賀
淺嚐一口 泥煤的表現倒不突出
浮現出的是海水的鹽味加上煙勳 以及那60%酒精濃度的厚實
韻味持久 口鼻腔內充滿著幸福的煙勳感
(就像我朋友形容拉風的感覺...喝酒還送串燒 very good)
滿足感10分!
真的很久沒喝烈酒了 只有過年前吃熱炒 忍不叫了一支黑牌
喝了一瓶減兩口(因為我離開時走到水溝蓋吐了兩口...)
PS：友人購酒時老闆再三強調，此酒一定要套水，存飲不得!
(你難道沒聽過酒板某Z存飲151，吐血一星期!)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.166.66.107
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