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[問題] 有關劈腿酒和SUTTER HOME MOSTACO

看板Wine (酒板)作者時間15年前 (2011/04/07 00:10), 編輯推噓4(4推 0噓 12→)
留言16則, 7人參與, 最新討論串1/1
由於我對於紅酒和白酒都只是剛入門 所以爬了文買了蠻多人推薦的的這兩支酒 文章中主打大多是入門酒以及順口 可是買回來以後發現喝起來味道還是太重 所以想要請問一下各位 是因為我喝的方式錯誤(喝前1小時冰冰箱 開瓶三十分鐘後喝) 還是說我不適合喝紅酒和白酒呢? -- 題外話 會想要喝紅酒和白酒是因為突然想到小時後有喝過一瓶酒 但是分不清是紅酒還是白酒 只知道喝的時候有甜甜的葡萄味 很好喝 所以想說嘗試找看看 還是說我當初喝的是香檳阿= =" 麻煩大家解惑一下 感謝ˊˋ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.121.131
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04/07 00:12, , 1F
芬達
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推
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白酒離開冰箱後五分鐘就差不多可以喝了，紅酒反而要
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開瓶後等約一小時，甚至飲用溫度最好在16度左右較適宜
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SUTTER這瓶是好喝，可是酸味跟甜味有點分裂的感覺
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在愛買有看過義大利修道院蜜思嘉甜白酒這瓶酒，很推
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甜甜的葡萄味，你會不會是喝到玫瑰紅呢?
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感謝TA大的建議 3Q
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推
04/07 22:31, , 8F
修道院那瓶便宜又好喝!只是愛喝不甜的就不適合了!
04/07 22:31, 8F
推
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紅酒並非全都等一小時，也不是全都16度，買前做點功課，
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什麼品種，發酵多久，陳釀多久，用什麼桶，裝瓶靜置多久
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這都關係要降溫到幾度，要醒多久，大的酒廠都會有技術文
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件可以查，要不然就去專業的酒專買酒，那邊能得到直接的
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建議
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推
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等30分有點久,可以一開瓶就喝看看,享受不同時間的變
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化,如果剛入門,紅酒建議先喝薄酒萊或新世界的,慢慢試
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