[心得] 麥卡倫12年純麥威士忌
我個人其實對酒類有點反感。吃麻油雞時要煮久一點,這樣酒味才不會太重、朋友生日聚
會表面上台啤(金牌)海尼根來者不拒,但其實只是逢場作戲、辦桌吃春酒等場合,喝紅酒
等這類也是撐場面......
然而最主要的原因,是喝過酒後,聲音會變的怪怪的,因為我很喜歡唱歌,平時雖說沒有
特別在保養聲帶,但盡量不會去破壞它,所以酒能不喝我就不喝。
我要先聲明,我喝過的酒的種類並不多,但範圍卻挺廣的,例如紅酒、白酒、啤酒、威士
忌、伏特加,不過每一類型只有喝過一兩種。
因緣際會下,在喜宴的場合喝到了麥卡尼12年的純麥威士忌。那種純麥的香,散在嘴裡的
味道久久無法忘懷,而且也沒有那種討人厭的酒精怪味(如啤酒),喝起來除了酒精濃度高
一點,原則上還算順口。所以後來我朋友問我喝過的酒類中,覺得哪一種酒最OK?聽到我
回答說12年的麥卡尼威士忌,往往都會給我白眼(咦!日向一族?)
希望以後有機會能夠試試看威士忌不同的年份及品牌
也想試看看竹葉青、花雕等這類常出現在武俠小說裡的釀造酒
但還是以品嘗、體驗為主,畢竟酒這種東西,能少喝就少喝
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人家問我,你支持什麼樂團
我說:我支持蘇打綠
又問,你為什麼支持蘇打綠
我回:因為我是台灣人
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