[心得] 【高雄】百富私藏酒窖~品味生活
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忘了在那裏看到百富私藏酒窖高雄店開幕的消息，在開幕的初期有很多很棒的分享活動，
因為報名踴躍，有些超熱門的課程都已額滿，但我還是很幸運的報名到一些很棒的活動(
參加活動需年滿18歲)
一進門就看到今天要品的酒、法式點心和各式酒款，整間店的佈置整個是低調奢華、高雅
舒適，要來體會咖啡與威士忌的對話~放逐在香氣與品味之間，分享的是格蘭菲迪大使
James
更深一層認識了咖啡，對品嚐咖啡也有了更多的了解，A(Arabica)阿拉比卡是用於精品咖
啡，R(Robusta)羅巴斯塔則是即溶、罐裝，如果可以用精美的咖啡杯品嚐當然是更好了，
不過這次重點是美酒…咖啡只是配角啦
也學到了品嚐烈酒的好方法，原來高濃度的威士忌有這麼多品嚐法，而且那麼搭，這杯是
剛蒸餾出來酒精濃度70%的威士忌，只是拿來觀看未到橡木桶前透明的威士忌，濃度那麼
高不適合拿來喝啦
頂級松露巧克力(一顆就要85元)和酒精濃度40%的ullamore Dew，松露巧克力是來自台北
的法國藍帶糕點 Le château des Gâteaux，一口巧克力在口中融化再配上一口美酒，
真的有讓人『人生如此夫復何求』的幸福感
摩卡咖啡配上美酒(格蘭菲迪15年)真的是『美酒加咖啡 讓人想一杯再一杯』
高雄繼台中之後成了百富私藏酒窖的第二個據點，開幕期間一些禮盒組合也挺優惠的，還
有送酒杯呢~等我多上幾堂課、多品嚐一些酒款，也會趁開幕期間的優惠買一些慢慢品嚐~
時間就該浪費在美好的事物上(？)又開始找自圓其說的說辭了，還有要品酒不要喝酒「喝
酒過量可是有礙健康」
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