[心得] 台北東區 howine&cafe紅白酒單杯機

看板Wine (酒板)作者babycarp (小魚)時間11年前 (2014/07/11 22:57)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文版：http://www.acarpblog.com/2014/06/blogger-howine.html 這間HOWINE & CAFE已經知道很久了，但一直都沒有機會來瞧瞧，這次很榮幸接到邀約，帶了也喜歡品酒的ian一起來享用美酒與美食，度過愉快的下午茶；店名「HOWINE & CAFE 」顧名思義就是有酒和咖啡的餐廳囉，也有早午餐、輕食、鹹甜點、咖啡飲料等等，最特別的就是有紅白酒單杯機，這麼酷的設備，一定要來試試的 HOWINE & CAFE在東區明曜百貨旁邊第三條巷子，康是美左轉，白色潔淨的店門中間是大長桌，好像喝酒就要坐高腳椅才有fu齁，HOWINE & CAFE不定期有舉辦品酒會，就在這張長桌，所以人數有限制，詳情請見他們的粉絲專頁，目前每週五晚上還有現場演唱，白天是可以吃早午餐和輕食下午茶的餐廳，晚上就變身成很有氣氛的小酒館接著要介紹這獨特的紅白酒單杯機，可提供十幾種紅白酒的單杯試飲，還可選擇小中大杯的份量，是相當貼心的設計，因為一瓶紅酒開瓶後如果沒有立即喝完，最佳賞味期大概三天後就會開始劣化了，現在到HOWINE & CAFE可以隨時點用一杯的紅酒，而且不用自己開很多瓶就能品嘗到不同風味的酒，真是愛酒人的福音有十幾款紅白酒可選擇，其中還有全球百大酒款的第三名呢，他們也是義大利第一品牌 enomatic 台灣唯一的代理商，Enomatic 鮮飲機可延長葡萄酒開瓶後的壽命，在可以保存 21天的情況下，高級酒款讓大眾能輕鬆享受首先插入HOWINE & CAFE的卡片選擇想要的酒款與大小杯，就像飲料機這樣按著，就有一杯美酒可以享用，最後再帶卡片一起結帳就可以這次認識了黑皮諾這種品種的葡萄酒，很湊巧最近跟不同的友人聊起紅酒，他們都不約而同地欣賞這款葡萄酒，以我對紅酒淺薄的味蕾感觸，就是清新莓果香，然後入口十分滑順，不會有過重的單寧味，我個人非常喜歡紅酒搭配松露薯條很不賴，話說這支黑皮諾根本就百搭，真的非常好喝另一邊是收藏高級酒的酒窖，平常是沒有開放參觀的，這次特別讓我們進去瞧瞧忘了裡面應該是幾度C保存的，只覺得好冷阿~~高級的酒窖裡面有好多高級的酒，不知道是不是我眼花還看到金色的酒瓶，我都要被閃瞎了啦~~ 更高級的藏酒甚至還有上鎖，等待有緣人來把它們帶走^^ 歐洲人尤其是法國人喝酒真的是當水在喝的，每餐都有酒，所以白天喝酒一點都不奇怪，只要記得酒後不要駕車以確保安全就好；這時店裡就來了一個北杯，說經過這間店好多次，終於有時間進來喝一杯，點了鹹派搭配紅酒，直誇它們家的鹹派好好吃，店員推薦的酒很棒，很適合搭配鹹派，我聽了也好想點來吃吃看，可是吃不下了啦>"< 最後又意猶未盡再來杯粉紅蜜思嘉單杯的價格不貴，可以品嘗看看怎麼那麼剛好，也是這杯按完之後就出現”End”了，看來我們今天喝的酒都很受歡迎呢話說我跟這杯粉紅蜜思嘉還真有點不解之緣，之前在Polo Gelato吃義大利冰淇淋，就說了很想喝它們那支拿來做冰淇淋的粉紅香檳，沒想到竟然在這邊喝到了，也太巧~~，可惜的是Polo Gelato已經沒了...唉... 粉紅蜜思嘉光聽名字就覺得很夢幻很浪漫，底下還有細緻的泡沫，喝起來有香水玫瑰和淡雅的甜味，就是像我這種可愛的女孩會喜歡的酒阿~~<--哈~好不要臉:p 淡淡的粉橘色很漂亮，真是款好看又好喝的酒 -- http://www.acarpblog.com/ 只是一隻胖嘟嘟吉祥物~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.115.37 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1405090623.A.BD0.html ※ 編輯: babycarp (175.180.115.37), 07/11/2014 22:58:53