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Re: [問題] 新手喝啤酒的選擇

看板Wine (酒板)作者 (chromium)時間11年前 (2014/07/10 16:23), 編輯推噓14(14推 0噓 22→)
留言36則, 17人參與, 最新討論串1/1
※ 引述《James10 (哈鎂斯)》之銘言： : 夏天到了，又是啤酒的季節， : 因為喜歡喝酒，所以前不久和朋友參加了台北那個 beerfes 啤酒節的活動, : 其中,朋友不斷稱讚 pilsen 這類型的酒,那時候並不知pilsen是甚麼意思, : 於是激起求知慾,借了一本 <精釀啤酒賞味誌>,赫然發現麥米魯離我家有點近, : 前幾天晃過去瞧瞧,驚為天人! : 單看書只覺得每支都不錯,推薦的酒款名字到了現場卻記不太起來Orz, : 看過實品才突然開始覺得,原來酒名很好記嘛!突然很有印象XD : 結果當天買了 : St.bernardus abt 12 : 爬過文發現這支大家都很推,算是我買的最滿意的一支 : Chimay white : 功課沒做好,只知道Chimay是一家產修道院啤酒很有名的酒廠, : 加上小魯很蠢的把啤酒賞味誌裡面推薦麥米魯老闆的一句"明白啤酒的xx" : 看成老闆xxx"白啤酒"Orz所以就選了奇美白,後來才發現似乎奇美藍比較多人推 : Trappist Achel 8° Bruin : 鎖定Trappistes系列,原本是想買Trappistes Rochefort 6 因為擔心直接買10可能喝不慣 : 之類的結果缺貨QQ,就買了這支,後來看了評論,有點後悔沒買Rochfort 10 : N'ice chouffe : 又是一樁暴露自己很蠢的故事,因為瓶子很可愛又寫是新品所以買的,冬季特釀啤酒= = , : 似乎不太適合夏天?! : 小魯之前對精釀類實在沒甚麼研究,平常大都喝金牌,18天生,最近覺得三得利的 : premium malt也不錯,再來就是Asahi 的銀色罐子,不太喜歡海尼根,也不喜歡seven熊啤酒 : ,然後覺得青島太甜了一點,不對胃 : 好一點的酒只買過costco賣的金色三麥的黑啤,覺得還不錯,啤酒節比較有印象的就是一支 : 巧克力啤酒,其他還有幾支印象也不錯,可是因為趕著喝其他支,名字都沒記= = : 只覺得不喜歡那時候現場的水果啤酒,感覺有股藥水味 : 懇請各位前輩賜教>< 請問如果要接觸精釀這一塊,該從哪支開始喝呢? : 有甚麼是經典必喝的嗎?? : 還是各位大大覺得小妹太膚淺了,隨便喝seven的就綽綽有餘了,不用跑去麥米魯浪費錢XD : 目前鎖定 原本就想買的Rochfort ,還有La trappe quadrupel,guel draa dark : 還有殘念的chimay blue , 另外好像也很多人喜歡kasteel 還有海盜?! : 雖然肖想很多支,但我沒有太大的預算XD : 另外也想請問,真的要裝杯子比較好喝嗎?那有必要買酒杯嗎? : 還請各位酒版前輩不吝賜教> < 天氣這麼熱，還是喝點清爽的德國小麥啤酒或白啤酒吧~最好不要太貴，續杯才不心痛。 白啤的話，hoegaarden是最便宜的，大推，頂好有，貴點的有la trappe witte和celis white。 小麥啤酒可以試試看頂好松青都有賣的台啤卡登堡。 金啤酒的話，leffe和la chouffe的金啤酒也不錯。 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.71.250.29 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1404980623.A.483.html
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07/10 16:24, , 1F
忘了說，erdinger的小麥也不錯。
07/10 16:24, 1F
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07/10 16:25, , 2F
金啤推Duvel 另外夏天喝IPA也很讚
07/10 16:25, 2F
推
07/10 17:46, , 3F
就我所知 白啤酒跟小麥啤酒指的應該是同一種啤酒類型
07/10 17:46, 3F
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07/10 20:42, , 4F
最近發現卡登堡還不錯
07/10 20:42, 4F
推
07/10 21:25, , 5F
通常白啤是指比利時的Witbier 小麥則是德式Hefeweizen
07/10 21:25, 5F
推
07/10 21:59, , 6F
就決定了,我明天要去買Duvel XD
07/10 21:59, 6F
推
07/10 22:26, , 7F
可倫堡1664白啤 很順口
07/10 22:26, 7F
推
07/11 00:17, , 8F
可倫堡適合當精釀的開頭 但越喝越覺得無味XD
07/11 00:17, 8F
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07/11 01:06, , 9F
可倫堡白啤是對付聲稱"不喝酒"的女生用的
07/11 01:06, 9F
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07/11 06:24, , 10F
樓樓上李董 你把可倫堡+可倫堡白 會碰出新滋味
07/11 06:24, 10F
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07/11 06:25, , 11F
抽獎中的兩箱努力喝中^++++++++++++++++++++^
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07/11 07:20, , 12F
樓上莫非在桂林店中兩箱那位XD
07/11 07:20, 12F
推
07/11 13:54, , 13F
上德語時是聽過老師說weißbier(白啤)跟weizenbier(小麥
07/11 13:54, 13F
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07/11 13:56, , 14F
啤酒)只是南德與標準德語的用字不同
07/11 13:56, 14F
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07/11 13:58, , 15F
不過與比利時的Witbier(biere blanche)喝起來確實不同
07/11 13:58, 15F
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07/11 19:05, , 16F
Duvel很恐怖啊...XD
07/11 19:05, 16F
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07/11 20:27, , 17F
中兩箱是之前可倫堡粉絲頁活動 1664 1664白各一箱
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07/11 23:18, , 18F
比利時白啤的小麥沒發芽過，不知道口味差異是不是這
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07/11 23:18, , 19F
個因素引起。
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07/12 00:43, , 20F
也太爽，鋁罐還玻璃瓶啊？
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玻璃瓶24瓶/箱*2
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07/12 12:03, , 22F
真好可以隨意調配著喝
07/12 12:03, 22F
推
07/12 20:06, , 23F
德式小麥跟比利時白啤差異似乎是不同酵母造成???
07/12 20:06, 23F
推
07/13 00:58, , 24F
麥子也不同吧 小麥啤酒有股特殊的味道XD
07/13 00:58, 24F
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07/13 01:28, , 25F
麥芽配方、添加物的有無、酵母菌株的特性都會有差
07/13 01:28, 25F
推
07/13 02:45, , 26F
Fuller's London Porter不錯，或是Westvleteren XII
07/13 02:45, 26F
推
07/14 23:57, , 27F
德國 Licher 儷榭小麥啤酒很讚！
07/14 23:57, 27F
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07/15 21:36, , 28F
樓上那個或是有一點太過頭了吧 XDDDDDDDDDDDD
07/15 21:36, 28F
推
07/15 23:20, , 29F
是怎樣可以從London Porter跳去W12...
07/15 23:20, 29F
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07/15 23:48, , 30F
鄉民傳說中的加一點直上
07/15 23:48, 30F
推
07/20 16:50, , 31F
一年才賣一天 還要飛去比利時休到院才能買的 W12...
07/20 16:50, 31F
推
07/20 21:13, , 32F
現在w12應該各專賣店都還有貨
07/20 21:13, 32F
推
07/23 12:14, , 33F
據我所知 都沒貨 吧XD?
07/23 12:14, 33F
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07/23 12:15, , 34F
中北部我不知道 南部幾批早就賣光了 前陣子麥米魯三合一
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07/23 12:15, , 35F
也賣很快
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07/23 12:16, , 36F
台灣最後一批W12 6酒2杯組出現在去年底 有幸拉到一組
07/23 12:16, 36F
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