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[問題] 紅酒與白酒的推薦....

看板Wine (酒板)作者 (有沒有這麼快啊)時間11年前 (2014/07/25 10:03), 編輯推噓20(20推 0噓 25→)
留言45則, 24人參與, 最新討論串1/1
是這樣的，男朋友的主管邀請男友與我去他家晚餐。 男友在這公司已經服務多年，一直都沒有參加這類的活動， 這主管已經多次邀請男友了，實在不好意思推託， 主管覺得男友是不是不想成為心腹@@ 但兩手空空去也不好，素聞主管有在品酒， 所以想說帶酒去好了，但也不知道對方品味如何，想說應該不會差太多， 但奇妙的是他喜歡喝白酒多過於喝紅酒，本來請男友妹妹的友人推薦(說很懂酒)， 但妹妹的友人說，通常懂酒的人都是喝紅酒比較多，對方應該是舌頭壞了， 或是根本沒有很會喝之類的，所以就不推薦，要我們自己隨便找個價位差不多的。 目前我們想說帶一紅一白去，一支差不多一千元左右， 其實真的不太懂，不知道這樣的價位如何，但這樣的價位我們想說差不多， 紅酒的部分，男友妹妹的友人推薦Luis Canas Reserva de la Familia 2008 但白酒他就不推薦了@@，叫我們自己隨便找... 所以想請問大家懂酒的人.... 白酒推薦哪一支會比較好呢? 麻煩大家了@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.70.92.116 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1406253830.A.DAA.html
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07/25 10:39, , 1F
男友妹妹的朋友應該不是舌頭壞了就是很不懂酒......
07/25 10:39, 1F
推
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Domaine Leroy Bourgogne Blanc 1.6K左右,裏子面子兼備
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07/25 10:59, , 3F
所以那隻紅酒還行嗎@@ 2樓的板友謝謝 做筆記 記下了
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07/25 11:20, , 4F
妹妹友人很明顯的XD...挑支兩千左右的BRUT的香檳也可以
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07/25 11:45, , 5F
可以去icheers找種類很多可以慢慢挑
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07/25 11:55, , 6F
其實台灣夏天喝白酒很好呀，消暑又好搭餐
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妹妹友人....我笑了
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推
07/25 12:40, , 8F
喜歡喝白酒是舌頭壞了？我看是他腦袋壞了吧
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07/25 12:40, , 9F
還是其實這是引戰文(戰紅白酒)？
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07/25 12:45, , 10F
沒有要引戰啦 是真心上來求救 男友的仕途很重要的呀@@
07/25 12:45, 10F
推
07/25 12:47, , 11F
妹妹的友人…真是強者我朋友！
07/25 12:47, 11F
推
07/25 13:31, , 12F
Kim Crawford Sauvignon Blanc幾乎都不錯 大約1k左右
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推
07/25 15:01, , 13F
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
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07/25 15:49, , 14F
謝謝大家 筆記中 明天跟男友一起去買^^
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07/25 16:08, , 15F
Clos du val Chardonnay or frescobaldi attems 的Pinot
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推
07/25 17:10, , 16F
Cloudy Bay的釀酒師跳去Dog Point後 狀況不是很好
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07/25 17:12, , 17F
是說Dog Point台灣也不走一般通路 可以試看看 Pegasus Bay
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07/25 17:13, , 18F
也是紐西蘭白酒前段班 副牌Main Divide的也不錯
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推
07/25 18:26, , 19F
妹妹的朋友想一個人打全世界的品酒師喔
07/25 18:26, 19F
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07/25 21:45, , 20F
妹妹的朋友不要來往比較好，半瓶水
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推
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我舌頭壞了 我的天
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推
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頭壞了 我的天
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他頭壞了吧，以為一定要有單寧才算好酒嗎？
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07/26 13:38, , 24F
Dog Point台灣有人進?! 這種好東西沒拿出來賣嗎...
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07/26 13:49, , 25F
聽說進口商是DKSH但是依進口量看來 應該是給品迷網當會員酒
07/26 13:49, 25F
推
07/27 00:22, , 26F
如果主管有品酒習慣卻不了解其偏好，建議帶支香檳
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推
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香檳人人愛，送禮也大方。皮耶爵入門款品質就挺不錯。
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建議瞭解晚餐會吃什麼再配酒，餐搭酒是很重要的概念
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像我自己開泰國菜在選紅酒時就要一直試很多支，看那個產區與
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品種比較適合搭泰菜
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推
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推氣泡，紅酒喜好差異太大
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預算大約皮耶爵或Moet可以
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推
07/29 09:00, , 33F
香檳的品牌很多，個人推凱歌黃牌。
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07/30 01:48, , 34F
男友妹妹的友人看來是把葡萄汁裡加橡木塞屑當紅酒在喝...
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不過還是先確認吃什麼吧，白酒搭餐基本原則就是看品種選
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香檳的確是最不失面子裡子的選擇，反而覺得一瓶香檳就夠
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把一紅一白的錢拿去買一瓶好的香檳，Blanc de Blanc的
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如果不鎖定香檳只選氣泡酒，瓶中原汁二次發酵的很多可選
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推
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Bugey Cerdon Philippe Balivet 可以找找，這瓶不超過1K
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不過是一瓶很棒也很有趣的氣泡酒，應該會留下好印象
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聽說是很高級的烤肉PARTY 有肉類也有海鮮 這周末就要衝了@@
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推
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烤肉PARTY的話不用想了，香檳衝下去就對了！
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07/30 10:49, , 43F
大熱天又吃燒烤喝什麼紅酒啊XD...當然是冰涼輕爽的香檳啊
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推
07/30 14:44, , 44F
紐西蘭的 INVIVO 南極星白酒，600 上下，品質很好。
07/30 14:44, 44F
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08/08 09:55, , 45F
謝謝大家啦 預計八月底要去 希望可以討上司歡心啊@@
08/08 09:55, 45F
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