[問題] 請問酒杯對於酒的重要性

看板Wine (酒板)作者 (qn在洗澡)時間11年前 (2014/07/30 13:28), 編輯推噓18(18017)
留言35則, 23人參與, 最新討論串1/1
最近開始突然對於紅酒有些興趣 一開始只是覺紅酒得擺起來很漂亮,為了常常換酒擺只好一直喝,漸漸的就越喝越多越來越有興趣... 只是目前我跟閃光不管什麼酒,都只用大創39元的紅酒杯 後來漸漸的了解後,發現原來酒杯也分超多種,什麼紅酒杯、白酒杯、香檳杯.... 查過資料,杯子似乎是越薄越好,但實在是不懂,只是杯子的厚薄就可以影響到嗎? 問題: 杯子對於酒的影響力真的有那麼大嗎? 那各種酒專用的杯子有什麼差異呢? 謝謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.140.219 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1406698109.A.E14.html

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Riedel
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很多人會說,杯子薄口感比較好,到底'口感'是什麼意思
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最快最快的方式就是去參加品杯會
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香氣 入口的量 酒體經過舌尖 兩邊 舌根
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到特定的酒是不適合 ex:香檳會不會一直有氣泡流
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影響力大不大 還是得親身體驗 自己的感覺自己最清楚:)
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接觸舌頭的位置不同,喝起來就會有不同的感覺
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前陣子-4的活動杯子可惜你沒換,那杯子都比大創的好用XD
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香氣的折射角度會影響嗅覺表現,杯壁的弧度會影響入口的落
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點,也就影響舌頭的第一感覺,杯壁薄在嘴脣上比較沒有存在
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曾參加過葡萄酒管家的品酒會,他們會用很多不同的杯子
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可以找機會參加一次因該就會了解杯子真的影響很大
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不過我是覺得拿個ISO杯就很好用了....
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我都用馬克杯直接喝QQ
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謝謝大家的解答,真的很厲害!
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都不知道原來品酒有這麼多的'眉角',謝謝大家
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我都用萬用馬克杯,好處是永遠沒人知道我在喝什麼
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大創裡面最薄的不知道能算到什麼程度.__.a
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其實多數時間不需要這麼在意 只要杯子乾淨無味道即可
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Riedel+1 杯王可不是叫假的
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便宜可從RONA BORMIOLI 等開始入手 之前-4的杯子也可以
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如果只是喝table wine應該沒差很多
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弄一個好杯子喝看看就知道了,酒是用喝的,不是用講的
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不同酒需要用適合的杯子裝才能充分搭配酒本身的特性
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上次酒展又送酒杯 也送開瓶器 入門頗好用
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酒杯有差.....200元的酒喝起來層次變多了
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薄杯壁的口感也比較好....試過一次就知道差別
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折光率和香氣的集中程度,再來是杯子的虛榮感
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我覺得有差, 同樣一支酒用costco賣的Bormioli跟riedel
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專門品種的酒杯, riedel香氣真的比較好
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可惜祖千秋沒喝過紅酒
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不過葡萄酒用夜光杯XD
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08/05 02:56, , 34F
b大之前po過關於酒杯的文章應該會有點幫助喔 代碼:#1I1MgwhS
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08/05 14:39, , 35F
我都用馬克杯 上面印有某某市議員贈
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文章代碼(AID): #1Js89zuK (Wine)
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