[心得] 馬祖大麴

看板Wine (酒板)作者wushanglin (530)時間11年前 (2014/12/20 19:53)推噓0(0推 0噓 2→)

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大家好，酒板首PO 小弟還是個窮學生酒齡尚淺，閱酒不多，喝的也不多今年暑假跟著家人公司旅遊馬祖玩雖然馬祖不若金門有名但父親以他當年在馬祖當兵的經驗表示馬祖大麴也是一絕，是到馬祖必嘗之物恰逢室友D也是此道中人，於是就買了一點待開學與室友共飲買的時候發生了一點小插曲原本要買1000cc梅花瓶裝(好像要絕版了) 但家母直接潑冷水說我們絕對喝不完，買200cc小酌即可，不要小孩裝大人於是就買了兩小瓶200cc版本 --------------------------------------------------------------------- 終於到了開酒那天(時值九月底) 先提早半天開瓶後醒酒15min，放冷凍打開後拿了高腳杯裝先聞酒香清香的穀味和沁涼的酒味融合無間酒量小的一口一口用沾的，而我跟室友D就小口啜飲入口溫潤不嗆辣正待細細品嘗酒的味道，不料酒便自己從喉間滑入然後就從肚子熱了上來這是小弟第一次喝高價位的酒也就只喝出"溫潤"的感想 ------------------------------------------------------------- 200cc的酒我們五人也喝了好幾輪才喝玩有人說喝白酒配花生，但我個人覺得沒有很搭日後存錢一次買他一罐800cc的大麴酒，配上秋季正肥的清蒸螃蟹想必是一大享受吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.244.40 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1419076387.A.F0B.html