[問題] 請益,清酒的選擇

看板Wine (酒板)作者 (狄恩)時間11年前 (2015/01/01 19:07), 11年前編輯推噓3(305)
留言8則, 4人參與, 最新討論串1/1
小弟不是個品酒非常專業的人士, 所以一直認為原住民的小米酒,跟日本清酒很像 (題外話結束) 第一次喝米釀酒,是在台東阿美朋友山上的家中 自釀,米香濃,酒味夠,後勁強~~~~~ 一個讚 第二次喝米釀酒,是忘記哪間餐廳的日本清酒 米香超濃,酒味很淡 (但12%以上) 超! 好! 喝!!~~ 第三次喝米釀酒,是買台產的清酒 米香淡,酒味濃,實在難喝..... 剛在頂好買了月桂冠 米香淡,酒味淡 (12%) 12%可以做到毫無特色,也算是難得.... 不予置評 =============================================== 請益 小弟想在台灣買 "米香濃,酒味較淡的清酒(但希望10%以上濃度)" 請問有推薦的品牌,和購買渠道嗎? 謝謝 -- \∕ ╱ ─ ╰─╮ 想抽一根菸,最痛苦的是找不到火 / " ╱ ∕╮ ╱ 就像傷人的愛情,是得到了她,心卻少了熱情... ▁∕﹨ ﹨/﹨∕ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.61.116 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1420110434.A.70C.html

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清酒大致可分薰、爽、醇、熟四風味 建議可從薰開始挑
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入門白鶴可以試試
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我大舅叫我喝清酒要用吸吮的方式 才能逼出香氣
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就像電視上看日本人吃麵 束束叫那樣
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如果一開始不習慣 也可以先含在口中在裡面吸吮
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喜歡小米酒可以考慮濁酒
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請問這些酒,哪裡可以買的到哩? ※ 編輯: dean7137 (118.165.57.199), 01/04/2015 19:50:35

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小米酒 在地民間酒廠有出 清酒可找百貨超市大賣場
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小器梅酒屋 也可以參考一下
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文章代碼(AID): #1KfIfYSC (Wine)
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