[問題] 酒(伏特加,威士忌)搭配的食物選擇?

看板Wine (酒板)作者 (愛偷心的貓)時間11年前 (2015/01/09 15:12), 11年前編輯推噓21(21015)
留言36則, 25人參與, 最新討論串1/1
板上似乎比較少討論到喝酒搭配食物, 個人喝酒時,習慣配點東西吃,比較不容易醉. 想請問喝口感偏甜的伏特加調酒,到底搭配哪一種食物或是餅乾會比較適當? 先謝過回答的板友. e.g. 調和式威士忌=> 巧克力,或 OREO(香草),因為調和式有淡淡的香草&果味 伏特加調酒(甜甜的雪碧,芬達之類的) => 搭配什麼餅乾或是食物比較好? (搭水果軟糖會很奇怪嗎?) 盡量以"便利商店"或是或是"大賣場"之類的地方買得到為主,謝謝. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.146.87.216 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1420787520.A.2BF.html

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紅白酒精華區有相關的文章
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紅酒搭魯味 爌肉 超搭
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※ 編輯: sek921 (118.163.38.108), 01/09/2015 19:23:41

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伏特加調酒我不知道,純的伏特加配凱薩沙拉很棒
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我個人百搭首選 鹹酥雞
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我也選百搭鹹酥雞,樂事原味也很好
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威士忌配巧克力?? 這樣久的甜香味都被蓋掉了
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魚子醬..
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威士忌配香菇雞湯,會有種微妙的戀愛感 (誤)
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配香菇雞湯*0*..認真的嗎??上次跟朋友聚餐喝格蘭菲迪
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配烤鴨味道超讚 果木香味更明顯
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烤鴨也可以搭紅酒說 很好配
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可以嘗試看看啦,我是自己燉雞湯配日系威士忌 (山崎、響)
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我個人還蠻喜歡香菇配上威士忌的味道~
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乾果類不錯,脆果子也可以
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威士忌單喝就不錯了
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巧克力的話高純度的黑巧克力其實可以拉
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巧克力不要選甜得就好啦
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godiva 70%和威士忌超合
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可可豆直接啃阿 超搭
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市售巧克力都磨過與鹼化
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艾雷島威士忌可以配烏魚子...
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回答2.配烤肉蠻搭的
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腰果非常搭烈酒 威士忌.白蘭地.高粱.伏特加都可以
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威士忌配起士蛋糕會回甘 很有趣~
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威士忌配開心果十分對味 伏特加配乾酪不錯
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去Costco買一罐鹽味夏威夷豆配白蘭地 欲罷不能啊
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現在便利超商也都會有出真空包裝的滷味,可考慮。
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伏特加調酒如果基酒不錯,建議不要吃太搶味的東西
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我會配乳酪絲之類的 或是灑岩鹽牛肉也不錯
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不過說真的,喝醉了,吃啥都一樣XD
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喝紅酒了話比較喜歡配上水果跟乳酪,如果是威士忌,就
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沒有特別限定了,主要還是配聊天拉XD!就像上次酒展邊喝
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威士忌邊聊天,喝到有奈米黃金的威士忌酒氣特別香濃
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伏特加了話基本上就不碰,因為很容易暈船抓兔子
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http://ppt.cc/FBGd 酒廠限定 真的很搭
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那天吃芭樂配梅子粉,意外發現跟威士忌很配,喝的是jura
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文章代碼(AID): #1Khtz0A_ (Wine)
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