[討論] 美加州平價葡萄酒 含過量砷 | 世界民報

看板Wine (酒板)作者 (憤怒)時間11年前 (2015/03/23 22:09), 編輯推噓5(5012)
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2015-03-21 美國加州多款平價葡萄酒被指控含過量有毒成份砷(arsenic,即砒霜),長期飲用可能增 加罹癌風險。有民眾告上法院,要求酒商退款並回收問題產品。 美國加州民眾控告當地30間酒廠及銷售商,產品砷含量嚴重超標,並批評產品未標示成分 。據報導,實驗室分析逾1300支葡萄酒,發現和食用水標準比較,接近4分之1的樣本砷含 量超標。民眾質疑政府對葡萄酒廠商的監督管理,鬆懈得令人難以置信。 美環保局對食用水規定為10ppb,即每公升十微克上限。檢驗發現越廉價的酒砷含量越高 ,Two-Buck Chuck White Zinfandel超標兩倍、Menage a Trois Moscato超標三倍,甚至 Franzia Blush超標四倍。 砷含劇毒,對人體影響至鉅,長期飲用可致命。不過酒商反駁指出,美國對葡萄酒砷含量 無明文規定,以食用水標準作比較並不恰當。【記者 郭紫怡整理報導】 http://www.worldpeoplenews.com/news/6/2015-03/71678 -- 今天看到前幾篇有網友推文提到這件事就稍微查了一下 目前官司還沒開打的樣子 但就我所知costco賣很好的Sutter Home, Menage a Trois, Beringer都有上榜... 報導後面有列清單:http://tinyurl.com/kc8xwmo 會怕的人就小心不要喝太多(?)吧 根據酒商方面的說法不要每天喝就還好XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.43.201 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1427119792.A.A50.html

03/23 22:20, , 1F
有人有訪問毒物科醫師,他說如果不是每天喝超過2000cc
03/23 22:20, 1F

03/23 22:20, , 2F
因該不會有影響
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03/23 22:26, , 3F
http://tinyurl.com/mgpl2xx 樓上說的報導 謝謝幫補充~
03/23 22:26, 3F

03/23 22:42, , 4F
胡說,你今年只進了半斤砒霜...
03/23 22:42, 4F

03/24 19:43, , 5F
砷 不等於 砒霜 且不同型態的砷毒性天差地遠 最知名的
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03/24 19:45, , 6F
例子就是蝦蟹類含高量的砷 但這種有機砷目前並不認為
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03/24 19:46, , 7F
在一般食用量會造成毒性 所以本篇報導怎麼看都證據不足
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03/24 20:51, , 8F
酒標上面很適合放拿破崙
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03/25 12:04, , 9F
比喝到洗標的紅酒好吧
03/25 12:04, 9F

03/25 12:05, , 10F
btw Beringer也有比較高價的款 1800左右
03/25 12:05, 10F

03/25 15:11, , 11F
對啊所以「有機砷」是無毒,「無機砷」才是有毒
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03/25 15:11, , 12F
海鮮含的多半是「有機砷」,加州這次不清楚到底驗的
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03/25 15:11, , 13F
是哪種砷
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03/25 17:31, , 14F
一般檢驗很可能是驗總砷含量 因為要鑑別不同型態的砷
03/25 17:31, 14F

03/25 17:32, , 15F
難度 成本都高非常多 所以水這種成份單純且理論上
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03/25 17:33, , 16F
沒有有機砷來源的才有辦法明確定出砷含量上限 像酒這類
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03/25 17:34, , 17F
成份複雜的食品 直接用總砷看是很不合理的
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文章代碼(AID): #1L41wmfG (Wine)
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