[心得] Santa Margherita Valdobbiadene DOCG

看板Wine (酒板)作者 (我的信仰就是我自己)時間11年前 (2015/04/05 13:10), 11年前編輯推噓2(205)
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Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 義大利DOCG級不甜氣泡酒 11.5% 非常綿密的氣泡,香檳金的酒液 香檳葡萄的濃濃香味,雖然不能被叫做香檳 但卻是非常標準的香檳級葡萄氣泡酒 酸度中等,酒體醺入鼻腔中的氣味很棒 後味有一點苦味,增加了一些複雜感 由於後味的一點苦味,非常適合做餐前酒,搭甜點比較不太適合 Costco特價399,超級划算!! http://ppt.cc/3jyx http://ppt.cc/K83p http://ppt.cc/Yyhh http://ppt.cc/yVaT -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.100.89 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1428210610.A.5F8.html ※ 編輯: moonfire (1.163.100.89), 04/05/2015 13:10:53

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呃...Procsecco和香檳葡萄品種應該不同 XD 釀法也不同 XD
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CP值不錯,但應該用別的方式來稱乎...
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我指的是味道啦~~不是說應該叫香檳
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氣泡酒跟香檳釀法一樣,只是產區不同所以氣泡酒不能稱
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為香檳
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04/19 22:42, , 6F
樓上這樣說不對好嗎~ Prosecco是用槽式二次發酵,方法也不同
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04/20 08:57, , 7F
義大利的瓶中香檳釀法是 Franciacorta
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文章代碼(AID): #1L8CEoNu (Wine)
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