[心得] 甲州勝沼釀造與函館葡萄酒
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Hakodate Wine Vin Rouge | 函館年輪果實酒 <赤> Hakodate ,
Japan | 日本北海道函館 1,329円
香氣濃厚，主調為櫻桃、莓果香。開瓶剛入杯還帶有菸草與中藥香氣。
中等酒體，有點類似單寧更低的Merlot，入喉回甘。
首杯的香氣表現不俗，但不持久，入口則是一般般，
感覺像是$8 - $10美元水準的波爾多混釀夾雜奇妙的中藥味。
勝沼釀造 Bosqve Koshu Koshu, Japan | 日本山梨縣甲州 ￥1,300
香氣為柑橘、檸檬、蘋果，入口酸度高，口感清爽。
感覺像是華盛頓州產的Viognier，但酸度更高，香氣較淡，整體較細緻。
以$11美元的換算價格來看，非常的物超所值。
華盛頓州產的Viognier，價格約在$20-$40間。
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推
10/21 23:33, , 1F
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