[心得] Mas Alta Priorat La Vilella Alta 2013

看板Wine (酒板)作者murai111 (明鏡止水)時間10年前 (2015/12/18 06:15)推噓1(1推 0噓 1→)

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圖文網誌版： http://darcybennet23.blogspot.com/2015/12/mas-alta-black-slate.html Priorat的紅葡萄品種以Garnacha為主，搭配混合其他品種Carineña、 Cabernet Sauvignon、Syrah等，白葡萄則有Garnacha Blanca, Macabeo與Pedro Ximénez。Priorat地區的葡萄園座落在坡度陡峭的大小丘陵地上，不同坡面的日照長短使得每一個酒莊都有其風土局部特性。著名酒莊有Nin、Álvaro Palacios、Clos Mogador等。Priorat擁有特殊的土壤結構，加泰隆尼亞語稱為「Llicorella」，中文為板岩，顏色有紅有黑。這瓶Mas Alta的Black Slate Vilella Alta顧名思義，以黑色板岩冠名，並以當地黑色板岩的表土照作為酒標。以Black Slate命名的還有數款酒，酒標採用同樣的風格，該葡萄園的表土照片。有趣的是，他們卻是來自不同的酒莊。例如Cellar CaL Pla的Black Slate Porrera、Cellar Cecilio的Black Slate Gratallops、Conreria D'scala Dei的Black Slate Escaladei等等，價格約在$18至$30之間，歷年WS或WA評價都能達到90以上。 2013 Priorat Black Slate La Vilella Alta 60% Garnacha, 35% Carineña, 5% Cabernet Sauvignon Priorat, Catalunya, $16 剛開瓶第一杯：深紅寶石色，香氣有牛奶、皮革、濕地、藍莓、烏梅，主調以earthy為主，果香為輔。酸度非常高，壓過其他所有口感，丹寧感低。醒酒30分鐘：香氣薄弱，主要是紅莓，酒精感非常重。酸度相對柔和許多。口感變化豐富，入口微酸，蔓越莓、黑棗味帶出雀躍的甜美調，入喉隨即被高酸度的巨浪吞噬，酸味消散後有著紅茶的餘韻。酒體屬中。總評來說，狹著RP95的氣勢，$16美元的價格之下算值得一試。然而，香氣表現不佳，口感的變化性是這支酒的主要價值。筆者屬於聞香派的，很難認同RP95這樣的高評價。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.22.122.70 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1450390548.A.AC7.html ※ 編輯: murai111 (76.22.122.70), 12/18/2015 06:16:25 ※ 編輯: murai111 (76.22.122.70), 12/18/2015 06:16:48